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Cocina a gas 70060 GB1050

ID 2851371 | GTIN: 4015613771496
6 649,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.

Destacados

Rendimiento máximo en el mínimo espacio

Con 6 potentes fogones de gas y un horno de gas de 13,5 kW, la 70060 GB1050 está preparada para las horas punta en cualquier cocina profesional, sin comprometer el espacio necesario.

Diseño modular: uso flexible

Gracias a su sofisticado diseño modular, la cocina a gas se puede integrar de forma individual en las cocinas existentes y se adapta con flexibilidad a las condiciones de su negocio.

Construcción robusta para un funcionamiento continuo

Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad y equipado con rejillas de hierro fundido, la cocina es extremadamente resistente, perfecta para el uso intensivo en cocinas industriales.

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La eficiencia energética se une a la artesanía

Los quemadores de doble circuito con potencias escalonadas de 6,2 kW y 8,5 kW permiten trabajar con precisión y consumir gas de forma más eficiente, incluso cuando se cambian con frecuencia los procesos de cocción.

Mayor visibilidad, menos esfuerzo de limpieza

Las bandejas de combustión y los recipientes colectores extraíbles garantizan una limpieza rápida, ideal para establecimientos gastronómicos intensivos con altos requisitos de higiene.

Máxima versatilidad en el horno

Un amplio horno de gas con 193 litros de volumen y tres bandejas ofrece espacio suficiente para trabajar con bandejas GN y obtener resultados uniformes, gracias al calor inferior perfecto.

Adaptación exacta a su cocina

Con patas de altura ajustable entre 850 y 900 mm, la cocina independiente se adapta de forma óptima a diferentes superficies de trabajo y requisitos ergonómicos.

Listo para su uso con cualquier red de gas

Las boquillas incluidas para gas natural H, gas natural L y gas licuado garantizan la máxima flexibilidad de conexión, independientemente del sistema de suministro que utilice.

Detalles

Incluye
  • 1 rejilla
Material del interior
  • Acero inoxidable 18/0
Indicación importante
  • -
Funciones de horno
  • Temperatura inferior
Horno multifunción
  • No
Extracción de vahos
Características del horno
  • Tipo de encendido: Piezoeléctrico
Modo de funcionamiento
  • Gas
Características
  • Rejillas de hierro fundido
  • Fogones con bandeja de recogida extraíble
Tipo de horno
  • Gas
Capacidad del horno
  • 193 Liter
Cantidad de ranuras de inserción
  • 3
Distancia entre los elementos de inserción
  • 90 mm
Margen de temperaturas de
  • 140 °C
Margen de temperaturas hasta
  • 300 °C
Ancho de horno
  • 1.050 mm
Profundidad de horno
  • 530 mm
Altura de horno
  • 300 mm
Gastronorm
  • -
Altura ajustable desde
  • 850 mm
Altura ajustable hasta
  • 900 mm
Potencia nominal del horno
  • 13,5 kW
Tipo de gas
  • Gas natural H (20 mbar)
  • Inyectores para gas licuado (50 mbar) e inyectores de gas natural L (20 mbar) incluidos
Quemador de gas
  • Fogones con dos circuitos
Modo de encendido
  • Encendido manual
Llama del piloto
Serie
  • 700
Tipo de superficies de cocción
  • Gas
Número de superficies de cocción
  • 6
Disposición de superficies de cocción
  • 3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW
Dimensiones de superficies de cocción
  • 330 x 270 mm
Tipo
  • Aparato de pie
Patas de altura ajustable
Potencia nominal
  • 57,6 kW
Material
  • Acero inoxidable 18/10
Ancho
  • 1.200 mm
Profundo
  • 700 mm
Altura
  • 850 mm
Peso
  • 176 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

Piezas de recambio

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