La cocina de inducción para profesionales: gracias a sus potentes bobinas de inducción de 5 kW, este aparato de pie con 2 zonas de cocción calienta rápidamente y puede utilizarse de inmediato.
Cocina de inducción 700 2FLOU-1
ID 286411 | GTIN: 4015613690032
7.998,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máximo calor en segundos
Gracias a dos bobinas de inducción de 5 kW, la cocina proporciona una potencia calorífica inmediata, ideal para las ajetreadas tareas de cocina en la gastronomía.
Robusta en acero inoxidable, diseñada para un uso continuo
La carcasa de alta calidad de acero inoxidable 18/10 soporta las cargas más exigentes y garantiza la seguridad de la inversión a largo plazo en el día a día de las cocinas profesionales.
Integración flexible gracias a las patas de altura ajustable
Ajustables individualmente entre 850 y 900 mm, para un trabajo ergonómico y una fácil integración en las líneas de cocina existentes.
Control preciso con 9 niveles de potencia
Gestión energética finamente ajustada para una cocción precisa, ideal para procesos de cocción exigentes en cocinas industriales.
SCHOTT CERAN® alcanza la calidad profesional
La resistente superficie de cocción vitrocerámica combina un calentamiento rápido con una fácil limpieza, lo que garantiza un rendimiento duradero.
Base abierta para procesos de trabajo eficientes
La base abierta con dimensiones compactas crea espacio de almacenamiento directamente en el lugar de uso, ideal para realizar tareas rápidas durante el servicio.
Detección automática de recipientes para mayor seguridad
Se activa solo con los utensilios de cocina adecuados, lo que reduce el Consumo de energía y minimiza los riesgos en la cocina.
Clasificación de protección IPX4: resistente en entornos húmedos
Fiable en el uso diario con vapor de agua y salpicaduras: la tecnología permanece protegida, incluso en condiciones de cocina exigentes.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material superficie de cocción |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Detección de recipiente |
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| Niveles de potencia |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Ancho placa de vidrio |
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| Profundidad placa de vidrio |
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| Conexión del aparato |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Serie |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Disposición de superficies de cocción |
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| Dimensiones de superficies de cocción |
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| Tipo |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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