Plancha 700, A800, lisa
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Dos zonas de calentamiento, doble control
Gracias a las zonas de calentamiento regulables por separado, la superficie de cocción se puede utilizar de forma flexible, lo que resulta ideal para diferentes alimentos y puntos de cocción en un solo paso.
Calidad robusta de acero inoxidable 18/10
La resistente carcasa de acero inoxidable convence por su durabilidad y limpieza higiénica, perfecta para el uso profesional diario.
Gran superficie de cocción para un alto rendimiento
Con una superficie de 720 x 445 mm, la placa de parrilla lisa ofrece mucho espacio para asar grandes cantidades al mismo tiempo.
Calor finamente dosificable: cocción precisa
La regulación de la temperatura independiente para cada zona de calentamiento permite trabajar con precisión, de forma eficiente y ahorrando energía al mismo tiempo.
Estable y ergonómicamente adaptable
Las patas regulables en altura permiten ajustar la altura de trabajo entre 850 y 900 mm para adaptarse al usuario, lo que garantiza un trabajo cómodo y sin esfuerzo para la espalda.
Seguridad fiable en cada uso
Con Termostato de seguridad integrado e luces indicadoras para el estado de calentamiento y funcionamiento, el aparato cumple con las más altas exigencias en materia de seguridad operativa y control.
Potencia elevada para un funcionamiento óptimo
Con una potencia conectada de 10 kW y una corriente trifásica de 400 V, la plancha proporciona un calor constante, incluso en uso continuo a plena carga.
Base abierta: todo a mano
La base abierta integrada ofrece espacio de almacenamiento adicional para utensilios y optimiza los procesos en la cocina.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Material superficie de asado |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Termostato de seguridad |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Zonas de calentamiento de regulación individual |
|
| Tipo de montaje bajo encimera |
|
| Luz indicadora |
|
| Modo de funcionamiento |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Patas de altura ajustable |
|
| Altura ajustable desde |
|
| Altura ajustable hasta |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Conexión del aparato |
|
| Serie |
|
| Tipo |
|
| Modelo superficie de asado |
|
| Ancho superficie de asado |
|
| Profundidad superficie de asado |
|
| Cantidad zonas de calor |
|
| Potencia nominal |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|