Freidora 700, A800, 2x15L
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Rendimiento máximo para un alto número de ciclos
Con una potencia conectada de 30 kW, la freidora soporta sin problemas incluso las horas punta, lo que la hace ideal para cocinas industriales con un rendimiento continuo.
Dos cubetas, tres cestas: flexibilidad total
Las cubetas se pueden utilizar de forma independiente y la inteligente distribución de las cestas permite preparar diferentes alimentos al mismo tiempo.
Seguridad y precisión en la gestión de la temperatura
El Termostato de seguridad integrado y la Regulación de la temperatura de ajuste preciso de 100 a 190 °C garantizan unos resultados de fritura óptimos.
La Zona fría protege el aroma y prolonga la vida útil de la grasa
La amplia Zona fría reduce la quema de residuos, lo que mejora el sabor y hace que el consumo de aceite sea más económico.
Fácil manejo gracias a accesorios bien pensados
Los grifos de descarga de grasa, las patas de altura ajustable y un Depósito colector de grasa facilitan la limpieza y el mantenimiento en el ajetreado día a día de la cocina.
Carcasa robusta de acero inoxidable para el uso diario
Fabricado en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, este aparato de pie ofrece una gran estabilidad y una limpieza higiénica para su uso profesional.
Personalizable para un trabajo ergonómico
La altura de trabajo se puede ajustar con precisión entre 850 y 900 mm, lo que permite freír sin dañar la espalda.
Aprovechamiento sistemático del espacio, a pesar de su gran capacidad
Compacto en anchura, pero equipado con una capacidad de 2 x 15 litros, perfecto para espacios reducidos sin perder rendimiento.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Depósito colector de grasa |
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| Termostato de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Ancho cesta 1 |
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| Profundidad cesta 1 |
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| Altura cesta 1 |
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| Capacidad de la cesta 1 |
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| Ancho cesta 2 |
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| Profundidad cesta 2 |
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| Altura cesta 2 |
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| Capacidad de la cesta 2 |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Cantidad de cestas |
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| Zona fría |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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