Gracias a su robusto diseño de acero inoxidable CNS 18/10 de alta calidad, la serie 900 Master es la elección ideal para las cocinas profesionales modernas con elevados requisitos. De calidad superior, flexible y potente.
ID 2955081 | GTIN: 4015613668611
3 849,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Rendimiento máximo para las más altas exigencias
Con una potencia térmica de 18 kW y dos zonas de calentamiento regulables por separado, la Plancha a gas cumple todos los requisitos para la preparación profesional de alimentos, incluso en horas punta.
Control preciso de la temperatura: resultados exactos
Dos zonas de calentamiento independientes permiten una regulación diferenciada del calor, ideal para cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo sin pérdida de calidad.
Construcción robusta para un uso continuo
Fabricada en acero inoxidable 18/10 de larga duración, la plancha garantiza la máxima estabilidad y una fácil limpieza en el exigente día a día de la cocina.
Flexibilidad gracias a la variedad de gases
Gracias a las boquillas incluidas para gas natural H, gas natural L y gas licuado, el aparato se adapta fácilmente a diferentes tipos de suministro, lo que lo hace ideal para una amplia variedad de lugares de uso.
Superficie de trabajo eficiente con buena visibilidad
Una amplia superficie de cocción lisa de acero de 723 × 760 mm y la base abierta ofrecen una accesibilidad y unas posibilidades de organización óptimas cuando hay mucho volumen de comida.
Encendido piezoeléctrico: fiabilidad con solo pulsar un botón
El encendido piezoeléctrico, que requiere poco mantenimiento, permite un arranque rápido y seguro sin necesidad de una fuente de alimentación externa, lo que resulta ideal para empresas de catering que cambian de lugar de trabajo.
Adaptable a cualquier altura de trabajo
Con patas de altura ajustable desde 900 hasta 950 mm, el aparato se adapta perfectamente a las superficies de trabajo existentes y a los requisitos ergonómicos.
Parte del sistema modular 900: uso combinado ilimitado
Perfectamente adaptado a todos los aparatos de la Serie 900 Master: para una arquitectura de cocina bien pensada con alta funcionalidad y transiciones perfectas.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de asado |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Zonas de calentamiento de regulación individual |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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Datos técnicos | |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Tipo de gas |
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| Modo de encendido |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Modelo superficie de asado |
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| Ancho superficie de asado |
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| Profundidad superficie de asado |
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| Cantidad zonas de calor |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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