Gracias a su robusto diseño de acero inoxidable CNS 18/10 de alta calidad, la serie 900 Master es la elección ideal para las cocinas profesionales modernas con elevados requisitos. De calidad superior, flexible y potente.
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima potencia calorífica para las exigencias más altas
La superficie lisa de hierro fundido de la Plancha 900-G garantiza un almacenamiento constante del calor y un dorado uniforme, ideal para ritmos de trabajo elevados en cocinas profesionales.
Construcción robusta para un uso diario continuo
Fabricado en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, el aparato convence por su construcción duradera y su fácil limpieza, lo que lo hace perfecto para cocinas exigentes.
Superficie de cocción de 950 mm con gestión integrada de los jugos
La ancha superficie de asado con canal recogegrasas facilita el manejo de grandes cantidades y garantiza procesos de trabajo limpios, lo que resulta muy eficiente incluso en horas punta.
Diseño modular para una planificación flexible de la cocina
Gracias a su profundidad de 900 mm, la plancha se integra a la perfección en el sistema modular de la Serie 900 Master, lo que permite diseños de cocina personalizados con un acabado profesional.
Superficie lisa para un salteado rápido
La superficie de cocción lisa en toda su extensión permite trabajar con un gran volumen de forma eficiente desde el punto de vista energético, lo que resulta ideal para preparar alimentos rápidamente con resultados de primera clase.
Ahorre tiempo gracias a su fácil limpieza
La combinación de una superficie de cocción lisa, bordes redondeados y Canal recogegrasas integrado reduce el esfuerzo de limpieza y garantiza unas condiciones de trabajo higiénicas, día tras día.
Diseñada para grandes capacidades
Desarrollada para su uso en cocinas industriales, la plancha 900-G convence por su potencia, estabilidad y gran eficiencia de superficie, incluso en momentos de máxima actividad.
Parte de la serie 900 Master: calidad en el sistema
Como parte de la serie modular 900 Master, la plancha se puede combinar de forma óptima con otros aparatos, para ofrecer soluciones de cocina profesionales integrales.
Detalles
Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Con canal recogegrasas |
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Datos técnicos | |
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| Modelo superficie de asado |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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