Gracias a su robusto diseño de acero inoxidable CNS 18/10 de alta calidad, la serie 900 Master es la elección ideal para las cocinas profesionales modernas con elevados requisitos. De calidad superior, flexible y potente.
ID 296511 | GTIN: 4015613672977
4 349,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Dos zonas de calentamiento, control total
Las zonas regulables de forma independiente permiten preparar diferentes platos al mismo tiempo, lo que resulta ideal para un uso intensivo y tiempos de cocción precisos.
Mitad lisa, mitad ranurada: totalmente flexible
La combinación de superficie lisa y ranurada ofrece la máxima versatilidad para carne, pescado, verduras y especialidades en un solo aparato.
Potente rendimiento, resultados precisos
Con una potencia conectada de 15 kW, la Plancha proporciona un calor rápido y resultados uniformes, incluso con un uso intensivo en Funcionamiento continuo.
Construcción robusta para un uso intensivo
Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, la plancha soporta las cargas más exigentes del día a día: higiénica, duradera y fácil de limpiar.
Profundidad de la superficie de asado, gran efecto
Con 760 mm de profundidad y 723 mm de ancho, la superficie de asado ofrece un amplio espacio para el procesamiento en paralelo, ideal para horas punta y gran afluencia de clientes.
Modular para una máxima adaptación
Parte de la serie 900: combinación perfecta con otros aparatos para una solución de cocina industrial perfectamente adaptada sin concesiones.
Base abierta: espacio de almacenamiento bien pensado
El diseño abierto permite acceder rápidamente a los accesorios y mantiene el orden debajo de la superficie de cocción, lo que resulta ideal para un trabajo eficiente.
Ergonómicamente regulable en altura
Gracias a las patas ajustables, la altura de trabajo se puede adaptar perfectamente a las necesidades individuales, lo que permite trabajar sin dañar la espalda en el día a día de la cocina.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de asado |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Zonas de calentamiento de regulación individual |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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Datos técnicos | |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Modelo superficie de asado |
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| Ancho superficie de asado |
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| Profundidad superficie de asado |
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| Cantidad zonas de calor |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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