Bandeja basculante de la serie 900 en el conocido diseño de acero inoxidable de alta calidad. La cuba está hecha en su totalidad de acero inoxidable y tiene una capacidad de 70 litros. Este modelo eléctrico con dispositivo de basculación manual tiene un grifo de entrada de agua y está diseñado para conectarlo a una línea de agua fría o caliente.
ID 296607 | GTIN: 4015613745558
9 398,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima capacidad para grandes exigencias
Con un contenido útil de 70 litros, la Sartén basculante es ideal para cocinas industriales y cargas de trabajo elevadas, sin comprometer la calidad y la eficiencia.
Control preciso de la temperatura hasta 300 °C
El amplio rango de temperatura permite procesos de cocción precisos, desde un salteado suave hasta un guisado intenso a alta temperatura.
Manejo eficiente gracias a la función de inclinación manual
El robusto dispositivo basculante mecánico permite un vaciado seguro y controlado directamente desde el crisol de acero inoxidable, apto para el uso diario incluso con un gran volumen de trabajo.
Suministro de agua flexible para un trabajo fluido
Gracias al grifo de entrada de agua integrado para agua fría y caliente, es posible llenar y limpiar rápidamente en cualquier momento, sin necesidad de instalaciones adicionales.
Extremadamente resistente: fabricado íntegramente en acero inoxidable
El crisol de acero inoxidable 18/10 de alta calidad destaca por su durabilidad, fácil limpieza y acabado higiénico en entornos de cocina exigentes.
Calidad de serie para uso profesional
La Sartén basculante de la serie 900 es una herramienta de trabajo fiable en los establecimientos gastronómicos: potente, modular y perfectamente adaptada a las cocinas industriales modernas.
Regulable en altura para un trabajo ergonómico
Ajustable entre 900 y 950 mm, para trabajar sin dañar la espalda en turnos y adaptarse a las necesidades individuales del puesto de trabajo.
Control claro de un vistazo
Con luces indicadoras separadas para el calentamiento y el estado de funcionamiento, podrá supervisar todas las funciones de forma segura, para un día a día sin problemas en la cocina.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Material cuba |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Luz indicadora |
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| Grifo de entrada de agua |
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| Dispositivo basculante |
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| Características |
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| Modo de funcionamiento |
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Datos técnicos | |
|---|---|
| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Capacidad |
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| Contenido útil |
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| Serie |
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| Toma de agua |
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| Ancho cuba |
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| Profundidad cuba |
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| Altura cuba |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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