Gracias a su robusto diseño de acero inoxidable CNS 18/10 de alta calidad, la serie 900 Master es la elección ideal para las cocinas profesionales modernas con elevados requisitos. De calidad superior, flexible y potente.
Freidora eléctrica, 2 cubetas
ID 296970 | GTIN: 4015613673028
6.098,00 € PVP más IVA legal
Para los usuarios finales
Destacados
Capacidad máxima para horas punta
Dos cubetas de 20 litros permiten freír grandes cantidades al mismo tiempo, lo que resulta perfecto para la restauración con un gran volumen de trabajo.
Duradera. Resistente. Higiénica.
Su diseño en acero inoxidable 18/10 de alta calidad garantiza una robustez extrema, una limpieza fácil y una higiene óptima en cocinas profesionales.
Ajuste preciso de la altura para un trabajo ergonómico
Altura del aparato ajustable individualmente de 900 a 950 mm, para aliviar la carga del personal de cocina en jornadas laborales largas.
Detalles prácticos para un flujo de trabajo profesional
Con grifo de descarga de grasa integrado y Depósito colector de grasa para un cambio rápido de aceite y un manejo seguro en el día a día de la cocina.
Rendimiento fiable con solo pulsar un botón
Con una potencia nominal de 34,8 kW y un voltaje de 400 V, está perfectamente equipado para una distribución uniforme del calor y un rendimiento de fritura constantemente alto.
Uso combinado y modular para su línea de cocina
Parte de la serie 900 Master: se puede utilizar de forma libre con otros módulos para crear un equipamiento de cocina a medida con sistema.
Más espacio, menos tiempo de espera
Dos cestas de grandes dimensiones (290 x 450 x 115 mm) permiten trabajar con rapidez incluso con un volumen de pedidos elevado.
Base estable con espacio de almacenamiento inteligente
La base con puerta batiente ofrece un espacio de almacenamiento protegido para los accesorios y facilita el acceso a los utensilios de uso frecuente.
Detalles
Material y acabado | |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Depósito colector de grasa |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Control |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Conexión del aparato |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Cantidad de cestas |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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