Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.
Con 6 potentes quemadores de gas, esta cocina ofrece una cómoda cocción a gran escala.
La carcasa totalmente soldada de Acero inoxidable 18/10 de alta calidad garantiza durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, incluso con un uso intensivo.
Con un total de 48 kW, distribuidos en tres quemadores de 6 kW y tres de 10 kW, la Cocina a gas 900 de 6 fuegos OU ofrece potencia de sobra para un funcionamiento profesional continuo.
Ya sea gas natural H o gas licuado de petróleo: con las boquillas cerradas, la adaptación a los distintos tipos de suministro es rápida y fiable.
La combinación de Llama del piloto y encendido manual permite un arranque fiable, un control visual inmediato y una regulación precisa de cada zona de cocción.
Gracias a sus Patas de altura ajustable y al diseño abierto de la subestructura, la Cocina a gas puede adaptarse de forma óptima a las líneas de cocina y a los flujos de trabajo existentes.
Con una generosa superficie de 370 × 395 mm por quemador, la placa ofrece superficie suficiente incluso para ollas y sartenes grandes.
Como parte de la Serie 900, el aparato encaja a la perfección en unidades de cocción combinables, ideales para conceptos de cocina flexibles en el sector de la restauración.
El Índice de protección IPX4 protege contra salpicaduras de agua, garantiza la seguridad en el uso diario de la cocina y facilita el mantenimiento de altos niveles de higiene.
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Tipo de gas |
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| Quemador de gas |
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| Modo de encendido |
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| Llama del piloto |
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| Serie |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Disposición de superficies de cocción |
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| Dimensiones de superficies de cocción |
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| Tipo |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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