Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.
Con 4 robustas placas cuadradas de hierro fundido, esta Cocina eléctrica ofrece un rendimiento fiable para una amplia gama de creaciones culinarias.
Fabricada en robusto Acero inoxidable 18/10, la carcasa resiste incluso un uso intensivo y garantiza una fiabilidad duradera en aplicaciones profesionales.
Con 4 placas de cocción de 4 kW cada una, el horno eléctrico 900 ofrece un rendimiento máximo constante, ideal para el funcionamiento en paralelo en cocinas comerciales con gran capacidad de utilización.
El Índice de protección IPX4 y la superficie de acero inoxidable de juntas reducidas ofrecen una protección fiable contra salpicaduras y facilitan la limpieza diaria.
Con Patas de altura ajustable y base abierta, el aparato puede adaptarse a las superficies de trabajo y utilizarse como espacio de almacenamiento adicional.
El control infinitamente variable garantiza un ajuste preciso del calor, desde la ebullición rápida al calentamiento suave.
Las sólidas placas de 300 x 300 mm garantizan una distribución óptima del calor y almacenan la energía de forma eficiente, incluso en Funcionamiento continuo.
La unidad eléctrica autónoma utiliza 400 V / 16 kW de forma eficaz y suministra toda la potencia allí donde se necesita, sin pérdida de energía en horas punta.
Como parte del sistema modular 900, la cocina se integra perfectamente en los conceptos de cocina existentes con la misma profundidad de instalación y línea de diseño.
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material superficie de cocción |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Regulación de la temperatura |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Serie |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Disposición de superficies de cocción |
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| Dimensiones de superficies de cocción |
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| Tipo |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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