Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.
La Parrilla de piedra volcánica compacta, alimentada por gas, con una anchura de 400 mm y una capacidad de 7 kg de piedras volcánicas, garantiza alimentos aromáticos a la parrilla en la cocina del catering.
El lecho de piedra de lava de 7 kg almacena y distribuye el calor uniformemente, para obtener alimentos a la parrilla con un sabor intenso y una calidad constante con un alto rendimiento.
Con 15 kW de potencia en sólo 400 mm de ancho, la Parrilla de piedra volcánica 900 G400 ofrece una potencia de asado profesional en los espacios más reducidos, ideal para cocinas en las que cada centímetro cuenta.
Acero al cromo-níquel de alta calidad que garantiza durabilidad, fácil cuidado y superficies higiénicas, Diseñado para un uso prolongado en la vida profesional diaria.
Las Patas de altura ajustable y la Parrilla de altura ajustable permiten una perfecta adaptación a los procesos de trabajo y a los alimentos - para mayor comodidad y precisión al asar.
El encendido piezoeléctrico garantiza un encendido rápido y seguro sin necesidad de utilizar fuegos abiertos, incluso en el uso frecuente en entornos de cocina exigentes.
Un Depósito colector de grasa extraíble y una práctica Protección anti-salpicaduras facilitan la limpieza y mantienen la higiene en el lugar de trabajo: un ahorro de tiempo que merece la pena cada día.
Las boquillas incluidas en el volumen de suministro permiten un funcionamiento sin complicaciones con gas natural H o gas licuado de 50 mbar, para una máxima adaptabilidad a su infraestructura.
Como parte de la Serie 900 modular, la G400 puede integrarse perfectamente en los muebles de cocina existentes: un sistema bien pensado para la eficiencia y la flexibilidad del diseño.
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Patas de altura ajustable |
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| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Tipo |
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| Potencia nominal |
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| Tipo de gas |
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| Serie |
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| Rejilla p. parrilla de altura ajustable |
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| Ancho superficie de parrilla |
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| Profundidad superficie de parrilla |
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| Tipo de rejilla p. parrilla |
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| Cantidad zonas de calor |
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| Modo de encendido |
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| Volumen de relleno con piedras volcánicas |
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| Cantidad superficies de parrilla |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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