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Parrilla de piedra volcánica 900 G800

ID 2994631 | GTIN: 4015613904108
4.898,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.

La espaciosa Parrilla de piedra volcánica alimentada por gas, con una anchura de 800 mm y una capacidad de 14 kg de piedras volcánicas, garantiza una aromática comida a la parrilla en la cocina del catering.

Destacados

Máxima flexibilidad en el proceso de asado

Dos Zonas de calentamiento de regulación individual y una Parrilla en V Regulable en altura ofrecen un control total sobre la temperatura y la distancia de asado - ideal para diferentes tiempos de cocción y tipos de carne.

Parrilla de sabores con Piedras volcánicas

Con 14 kg de Piedras volcánicas, la Parrilla de piedra volcánica 900 G800 produce un intenso sabor a parrilla y una distribución uniforme del calor - para unos resultados perfectos de asado con cualquier alimento.

Robusta calidad profesional fabricada en Acero inoxidable 18/10

La carcasa de acero al cromo-níquel de alta calidad es sinónimo de resistencia en el uso diario continuo: higiénica, duradera y fácil de limpiar.

Enfoque claro en la practicidad

Gracias al encendido piezoeléctrico, a los Depósitos colectores de grasa extraíbles y a la Protección anti-salpicaduras integrada, el flujo de trabajo en la cocina y el catering es eficiente y limpio.

Dimensiones óptimas para grandes Capacidades

La generosa superficie de asado de 780 × 590 mm permite asar grandes Cantidades al mismo tiempo - perfectamente adaptado a los requisitos de las cocinas comerciales y establecimientos de catering.

Montaje flexible y personalización in situ

Con Patas de altura ajustable y la posibilidad de funcionar con gas natural o gas licuado, la Parrilla de piedra volcánica 900 G800 se adapta a una amplia gama de cocinas.

Detalles

Incluye
  • Piedras de lava (3 x 7 kg)
  • Protección antisalpicaduras
  • 2 depósitos colectores de grasa extraíbles
Indicación importante
  • -
Tipo de montaje bajo encimera
  • Abierto
Zonas de calentamiento de regulación individual
Características
  • -
Patas de altura ajustable
Ancho montaje bajo encimera
  • 740 mm
Profundidad montaje bajo encimera
  • 830 mm
Altura montaje bajo encimera
  • 375 mm
Altura ajustable desde
  • 855 mm
Altura ajustable hasta
  • 900 mm
Tipo
  • Aparato de pie
Potencia nominal
  • 30 kW
Tipo de gas
  • Gas natural H
  • Inyectores para gas licuado (50 mbar) incluidos
Serie
  • 900
Rejilla p. parrilla de altura ajustable
Ancho superficie de parrilla
  • 780 mm
Profundidad superficie de parrilla
  • 590 mm
Tipo de rejilla p. parrilla
  • Parrilla en V (para carne)
Cantidad zonas de calor
  • 2
Modo de encendido
  • Encendido piezoeléctrico
Volumen de relleno con piedras volcánicas
  • 14 kg
Cantidad superficies de parrilla
  • 1
Material
  • Acero inoxidable 18/10
Ancho
  • 800 mm
Profundo
  • 900 mm
Altura
  • 900 mm
Peso
  • 92,8 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

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