Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.
La solución ideal para cocinas comerciales: la sartén basculante a gas con capacidad para 80 litros y dispositivo basculante eléctrico garantiza una fritura eficaz y un manejo cómodo.
Con una potencia de gas de 20 kW, la 900 G80LEK garantiza un calor constante, ideal cuando cada minuto cuenta en una cocina comercial.
La sartén basculante eléctrica permite porcionar sin esfuerzo incluso grandes Cantidades, de forma segura, precisa y ergonómica.
Fabricada en robusto acero al cromo-níquel con base dúplex, la sartén resiste con fiabilidad incluso el uso continuo intensivo.
Con su tapa de doble pared, desagüe de goteo en la parte trasera y Grifo de entrada de agua integrado, la cacerola es a la vez funcional e higiénica.
La sólida base dúplex garantiza una conducción óptima del calor y evita los puntos calientes, para una calidad constante en cada uso.
El Dispositivo basculante motorizado y el Encendido electrónico aumentan la comodidad de trabajo y acortan los tiempos de proceso.
Ya sea gas natural o gas licuado: gracias a las toberas cerradas y a la Conexión de 230 V, la Instalación es sencilla y adaptable.
Como parte de la potente gama 900, la G80LEK puede integrarse perfectamente en conceptos de cocina modulares, para lograr un aspecto uniforme y la máxima eficiencia.
Material y acabado | |
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| Material cuba |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Luz indicadora |
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| Grifo de entrada de agua |
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| Dispositivo basculante |
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| Características |
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| Modo de funcionamiento |
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Datos técnicos | |
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| Tipo de gas |
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| Llama del piloto |
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| Modo de encendido |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Capacidad |
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| Contenido útil |
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| Serie |
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| Toma de agua |
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| Ancho cuba |
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| Profundidad cuba |
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| Altura cuba |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal gas |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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