Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.
La Marmita fijas, de gran potencia y funcionamiento eléctrico, ofrece una generosa capacidad para preparar sin esfuerzo una gran variedad de platos en grandes Cantidades, desde sopas y guisos hasta guarniciones de arroz y pasta.
Con una Capacidad útil de 100 litros, la Marmita fijas 900 E100L es ideal para cocinas comerciales que necesitan preparar grandes Cantidades de forma eficiente y uniforme.
Fabricado en acero inoxidable 18/10 de alta calidad con base AISI 316, el hervidor ofrece la máxima resistencia a la corrosión, al calor y a los productos de limpieza.
La calefacción eléctrica indirecta garantiza una distribución uniforme del calor, evita que se queme y reduce el Consumo de energía en el uso profesional.
Regulación de la temperatura sin escalonamientos y luces indicadoras de calentamiento y funcionamiento que permiten una preparación segura y reproducible.
Gracias al Grifo de salida y al control automático del nivel de agua en la cavidad, la Marmita fijas puede vaciarse eficazmente y limpiarse sin esfuerzo.
Las Patas de altura ajustable (855-900 mm) permiten una adaptación óptima a las condiciones de trabajo individuales y facilitan un uso ergonómico.
Con Índice de protección IPX4, Marmita fijas está protegida contra salpicaduras de agua y cumple los requisitos de los entornos de cocina más exigentes.
Como parte de la Serie 900, la E100L impresiona por su compatibilidad modular y su rendimiento duradero en cualquier concepto de cocina profesional.
Contenido del envío | |
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| Disponible a petición |
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Material y acabado | |
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| Material marmita |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Modo de funcionamiento |
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| Control |
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| Grifo de salida |
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| Regulación de la temperatura |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Serie |
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| Toma de agua |
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| Capacidad |
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| Contenido útil |
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| Diámetro marmita |
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| Altura marmita |
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| Tipo de calentamiento |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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