Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.
La freidora de gas con cuba de 21 litros: gran capacidad, cómodo manejo y limpieza sin esfuerzo gracias al Depósito colector de grasa.
La carcasa de Acero inoxidable 18/10 de alta calidad garantiza la máxima estabilidad, durabilidad y fácil mantenimiento, exactamente las Características que cuentan en la cocina profesional.
Con una carga conectada de 19 kW y una capacidad de cuba de 21 litros, la freidora 900 G1-21 domina incluso las horas punta sin esfuerzo, ideal para cocinas comerciales y servicios de catering con un gran volumen de comensales.
La Zona fría, el Grifo de descarga de grasa y el Depósito colector de grasa separado facilitan la limpieza y prolongan la Vida útil del aceite de fritura - para una calidad constante con el mínimo esfuerzo.
Gracias al Termostato de seguridad integrado, al Encendido electrónico y a las Luces indicadoras, tendrá en todo momento un control total sobre el funcionamiento: preciso, fiable y seguro.
El control infinitamente variable de 120 a 200 °C permite un ajuste preciso a cualquier producto, desde patatas fritas crujientes hasta delicados aperitivos.
Las Patas de altura ajustable y el sofisticado diseño de la base con puerta abatible ofrecen una ergonomía y un aprovechamiento del espacio de almacenamiento perfectos, adecuados para cualquier entorno de trabajo profesional.
Diseñado para gas natural H de fábrica y equipado con boquillas de gas líquido (50 mbar) - fácil de convertir para una máxima flexibilidad en el lugar de instalación.
Como parte de la Serie 900, la freidora G1-21 puede integrarse perfectamente en placas de cocción combinadas, para obtener un conjunto de cocina uniforme y de alto rendimiento.
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Depósito colector de grasa |
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| Termostato de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Indicador digitial |
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| Regulación de la temperatura |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Potencia nominal gas |
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| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Tipo de gas |
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| Modo de encendido |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Capacidad de la cesta |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Ancho de la cubeta |
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| Profundidad de la cubeta |
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| Altura de la cubeta |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Cantidad de cestas |
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| Zona fría |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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