La prolongación de la vida útil de los alimentos es tan solo una de las ventajas de utilizar una envasadora al vacío. Envasadas herméticamente, las porciones de alimentos se pueden almacenar refrigeradas o congeladas, procesar y servir. Esto optimiza el uso de productos y, por lo tanto, reduce las pérdidas.
Envasadora al vacío 315/20L
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Vacío maximo para una frescura máxima
Con una presión negativa de hasta -980 mbar, la envasadora al vacío 315/20L garantiza una conservación notablemente más larga de los alimentos delicados, lo que la hace ideal para el almacenamiento profesional.
La eficiencia se une a la versatilidad
Ya sea para envasar al vacío, sellar o marinar, la tecnología multifuncional mejora los procesos de trabajo en la cocina y el mostrador y ahorra un valioso tiempo de preparación.
Control preciso con solo pulsar un botón
El control de vacío electrónico, la intensidad regulable y el Indicador digitial permiten obtener resultados precisos, incluso con productos delicados.
Potente bomba para un procesamiento rápido
La potente bomba de vacío de 20 l/min procesa rápidamente y de forma eficiente incluso grandes volúmenes, lo que supone una clara ventaja en el ajetreado día a día de la cocina.
Compacto, robusto e higiénico
La carcasa de acero inoxidable con superficie fácil de limpiar cumple con los más altos requisitos de higiene y durabilidad, especialmente demandados en cocinas industriales y empresas de catering.
Soldadura generosa para un cierre seguro
Con una longitud de varilla de soldadura de 315 mm, también se pueden sellar de forma fiable porciones más grandes, lo que permite trabajar con porciones precisas sin concesiones.
Uso optimizado de los productos gracias a un almacenamiento profesional
Los productos envasados herméticamente permiten un porcionado exacto, reducen el desperdicio de alimentos y aumentan notablemente la rentabilidad de su negocio.
Incluye rollo de film listo para usar
Gracias al rollo de film al vacío incluido (28 cm x 6 m), el aparato está listo para su uso inmediato, lo que resulta ideal para empezar a trabajar rápidamente sin esfuerzo adicional.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Color |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Control |
|
| Luz indicadora |
|
| Indicador digitial |
|
| Iluminación |
|
| Interruptor de encendido/apagado |
|
| Control de vacío |
|
| Intensidad de vacío ajustable |
|
| Duración de soldadura regulable |
|
| Características |
|
| Funciones |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Cantidad costuras de sellado |
|
| Longitud barra de sellado |
|
| Bomba de vacío |
|
| Vacío maximo |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|