Esta gofrera en forma de corazón destaca por la alta conductividad térmica de las planchas de horneado de hierro fundido, su diseño robusto y su elevado rendimiento. Además, el interruptor de encendido/apagado independiente permite un uso sencillo y adaptado a las necesidades de cada momento.
Gofrera 1HW211
ID 370174 | GTIN: 4015613735771
498,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Dorado perfecto gracias al revestimiento de hierro fundido
Las placas de cocción de hierro fundido esmaltado garantizan una distribución óptima del calor y unos resultados de cocción uniformes, ideales para las altas exigencias del Funcionamiento continuo.
Gofres en forma de corazón con calidad profesional
Con un diámetro de 210 mm y una altura de 16 mm, la gofrera elabora en un abrir y cerrar de ojos gofres en forma de corazón, esponjosos y con un aspecto uniforme.
Construcción robusta para un uso continuo
La carcasa de acero inoxidable y las placas de cocción fijas garantizan una construcción duradera y fácil de limpiar para el modo de uso profesional.
Control de temperatura flexible hasta 300 °C
El control de termostato continuo permite un horneado preciso, ya sea ligeramente dorado o muy crujiente, según la receta y las preferencias.
Fácil manejo con interruptor de encendido/apagado
Gracias al interruptor independiente, el manejo es especialmente seguro y se adapta a las necesidades, lo que resulta ideal para tiempos de uso variables en la cocina o en la línea de bufé.
Potencia compacta: 2,2 kW
Con una potencia conectada de 2,2 kilovatios, el aparato proporciona la potencia suficiente para ciclos de cocción rápidos, incluso con una frecuencia de ciclo elevada.
Manejo intuitivo con luces indicadoras
Las discretas indicaciones de estado para el calentamiento y la disponibilidad operativa facilitan el flujo de trabajo del personal de cocina en el ajetreado día a día.
Seguro en zonas húmedas: índice de protección IPX3
La clase de protección IPX3 ofrece seguridad frente a salpicaduras de agua, lo que lo convierte en un compañero fiable incluso en entornos de trabajo más húmedos.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material de las placas |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Placas giratorias |
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| Regulación de la temperatura |
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| Programación |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Temporizador |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad unidades de cocción |
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| Forma del gofre |
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| Tamaño del gofre |
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| Diseño placa(s) |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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