Equipo multifunción 300
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Destacados
Gran capacidad con un diseño compacto
Con un volumen de 10,6 litros en un espacio reducido, el Equipo multifunción 300 ofrece el rendimiento máximo incluso en espacios limitados, lo que lo hace ideal para procesos eficientes en cocinas industriales y bufés.
Control de temperatura hasta 300 °C
Un amplio rango de regulación de 50 a 300 °C permite asar, cocer al vapor o mantener caliente con precisión, lo que permite un uso flexible para una amplia variedad de platos y requisitos.
Grifo de salida integrado con cierre de bayoneta
Facilita la limpieza y el cambio seguro de la grasa, sin herramientas, de forma rápida e higiénica, incluso con un uso continuo en el día a día de la gastronomía.
Construcción robusta de acero inoxidable y acero
Los materiales de alta calidad y una plancha maciza de 10 mm de grosor garantizan una larga vida útil, una distribución uniforme del calor y una alta resistencia, incluso en uso continuo.
Listo para enchufar y poner en funcionamiento inmediatamente
La conexión a 230 V con una potencia de 3 kW permite una integración sencilla sin necesidad de instalación, lo que lo hace perfecto para cocinas móviles, catering y áreas de trabajo reducidas.
Seguridad gracias a la Protección anti-salpicaduras circundante
La protección anti-salpicaduras soldada de forma fija protege al personal y al entorno del calor y las salpicaduras de grasa, lo que garantiza lugares de trabajo limpios y una mayor seguridad laboral.
Control intuitivo con Luz indicadora
El indicador de calentamiento integrado permite supervisar fácilmente el estado de funcionamiento, lo que garantiza resultados fiables sin necesidad de comprobaciones constantes.
Aparato de mesa bien pensado para una instalación flexible
Con su diseño compacto y su zona de calentamiento claramente definida, el Equipo multifunción 300 es ideal para estaciones de cocina de diseño variable y lugares de uso cambiantes.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material cuba |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Depósito colector de grasa |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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| Modo de funcionamiento |
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Datos técnicos | |
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| Tipo |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Capacidad |
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| Serie |
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| Ancho cuba |
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| Profundidad cuba |
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| Altura cuba |
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| Cantidad zonas de calor |
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| Grosor de la placa |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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