Esta picadora de carne con sistema Unger, canaleta de alimentación extragrande y motor ventilado puede procesar hasta 500 kg por hora. La unidad de trituración extraíble puede guardarse temporalmente en el frigorífico conforme al sistema HACCP.
Picadora de carne FW500US
ID 370239 | GTIN: 4015613762463
3.098,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Rendimiento máximo para la máxima productividad
Hasta 500 kg de carne por hora: la FW500US es ideal para cocinas industriales con grandes necesidades de rendimiento y ofrece resultados perfectos y fiables a plena carga.
Higiene eficaz gracias a la unidad de trituración extraíble
Para un almacenamiento intermedio conforme con HACCP, simplemente deje que se enfríe: la unidad de trituración se puede desmontar fácilmente y enfriar o limpiar por separado.
Materiales de alta calidad para una larga vida útil
La carcasa, el engranaje y los accesorios de acero inoxidable garantizan la máxima robustez, una fácil limpieza y una fiabilidad duradera en el uso profesional continuo.
Manejo intuitivo para un flujo de trabajo fluido
Con marcha adelante y marcha atrás, Interruptor de encendido/apagado e luces indicadoras, la FW500US ofrece un control intuitivo para un proceso de trabajo seguro y rápido.
Apertura de abastecimiento de grandes dimensiones para ahorrar tiempo
La apertura de abastecimiento de 76 mm permite procesar cómodamente trozos de carne más grandes, lo que se traduce en menos trabajo de preparación y más eficiencia.
Motor industrial ventilado con protección contra sobrecarga
El potente motor de 2,2 kW está diseñado para un funcionamiento continuo, cuenta con una refrigeración eficaz y se protege a sí mismo incluso en condiciones de uso extremo, lo que garantiza la máxima seguridad operativa.
Diseño modular para facilitar la limpieza y el mantenimiento
Todos los accesorios, que incluyen la tolva y el sistema de molienda, se pueden desmontar sin herramientas y son aptos para el lavavajillas, lo que los hace ideales para el uso diario en la cocina.
Sistema Unger profesional para un procesamiento óptimo
El sistema Unger integrado con discos perforados de acero inoxidable de alta calidad garantiza resultados uniformes para las más altas exigencias de calidad en cuanto a procesamiento y sabor.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Color |
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| Material accionamiento |
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| Material embudo de desperdicios |
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| Motor ventilado |
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Seguridad e higiene | |
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| Tolva extraíble |
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| Sistema de molienda extraíble |
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| Unidad de trituración extraíble |
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| protección contra sobrecarga |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Marcha atrás |
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| Sistema Unger |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Diámetro apertura de abastecimiento |
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| Diámetro discos |
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| Rendimiento máx. |
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| Conexión del aparato |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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