La mandolina 50 permite cortar rápidamente frutas y verduras en rodajas, ralladura o palitos. El soporte de alimentos y la guía correspondiente garantizan un manejo seguro. Las cuchillas del cortador de verduras son aptas para lavavajillas y, por lo tanto, se pueden limpiar de forma fácil y especialmente segura.
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Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Cinco cortes: máxima variedad
Ya sean finas rodajas, bastones uniformes o ralladura gruesa, con cinco piezas para cortes precisos podrá dominar con soltura cualquier exigencia del día a día en una cocina profesional.
Corte seguro, incluso en uso continuo
Gracias a sus patas antideslizantes, su soporte de alimentos ergonómico y su sofisticado sistema de guía, la mandolina 50 ofrece la máxima seguridad al cortar, incluso con un gran volumen de trabajo.
Trabajo eficiente, fácil limpieza
Todas las piezas para cortes son aptas para el lavavajillas y se pueden extraer rápidamente, lo que garantiza la máxima higiene y un ahorro de tiempo en el uso diario.
Diseño pensado para ahorrar espacio
La caja de almacenamiento incluida protege cuatro Piezas para cortes y garantiza el orden y una rápida disponibilidad, lo que resulta ideal para los procesos de trabajo estructurados en cocinas profesionales.
Estabilidad sin concesiones y funciones
La robusta combinación de acero inoxidable y plástico de alta calidad garantiza una larga vida útil y resultados de corte precisos y fiables, día tras día.
Flexible para cualquier tipo de preparación
Con cortes de 1,5 a 7 mm, la mandolina 50 se adapta sin esfuerzo a las exigencias de la cocina moderna, desde el carpaccio hasta las guarniciones de verduras.
Detalles
Contenido del envío | |
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Seguridad e higiene | |
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Material y acabado | |
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Equipamiento y funciones | |
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| Diseño de las cuchillas |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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