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Chafing dish 1/1 Flexible

ID: 500507 | GTIN: 4015613696003
449,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

El uso de este chafing-dish en combinación con una placa de inducción o vitrocerámica ofrece posibilidades ilimitadas. De esta manera, la temperatura del chafing-dish se puede regular a través de la placa de cocción externa.

Destacados

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Máxima flexibilidad para cualquier uso

Gracias a la calefacción externa por inducción o vitrocerámica, el calentador de comida se puede controlar con precisión e integrar de forma flexible en cualquier entorno de cocina.

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Control preciso de la temperatura

El control externo a través de la placa de cocción permite un suministro constante de calor, ideal para bufés exigentes y largos periodos de servicio.

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Visión general óptima y mantenimiento del calor

El cristal de la tapa permite controlar rápidamente los alimentos sin perder calor, lo que resulta eficiente e higiénico al mismo tiempo.

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Apertura suave, trabajo cómodo

El mecanismo de cierre suave garantiza un cierre silencioso y controlado de la tapa, perfecto para un uso profesional continuo.

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Diseño bien pensado para un manejo sin esfuerzo

Con su dispositivo Lift-Up y su tapa extraíble, el chafing dish garantiza un llenado, una limpieza y un servicio eficientes en el trabajo diario.

Calidad resistente para un uso continuado

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y con elementos cromados, este aparato es robusto, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo en el sector de la restauración.

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Compatible con GN para procesos de cocina fluidos

La cubeta GN 1/1 incluida se adapta perfectamente a la logística de la cocina existente: basta con combinarla para trabajar de forma eficiente.

Ideal para conceptos de bufé modernos

Con su diseño atemporal en acero inoxidable y su fuente de calor externa, el calentador de comida ofrece una gran funcionalidad y un aspecto elegante.

Detalles

Incluye
  • 1 cubeta GN 1/1 GN, 65 mm de profundidad, acero inoxidable
Color
  • Plateado
Material tapa
  • Acero inoxidable
  • Cromado
  • Vidrio
Material asa(s)
  • Acero inoxidable
  • Cromado
Con asa(s)
  • No
Indicación importante
  • Para usar el aparato se requiere una placa de cocción externa
Apto para GN
  • Sí
Apilable
  • No
Características tapa
  • Con mirilla
  • Mecanismo soft close (tapa con cierre hidráulico)
  • Extraíble, con asa
Funciones
  • Mantenimiento del calor
Características
  • Regulación de temperatura mediante placa de cocción externa
  • Dispositivo elevador para recipientes GN
Gastronorm
  • 1/1 GN
Profundidad cubeta GN máx.
  • 65 mm
Tipo de calentamiento
  • Externamente, por medio de una placa empotrada de inducción o vitrocerámica plana
Capacidad
  • 8,5 Liter
Material
  • Acero inoxidable
Ancho
  • 580 mm
Profundo
  • 420 mm
Altura
  • 205 mm
Peso
  • 7 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

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