Para calentar suavemente los alimentos y mantenerlos calientes según el principio del baño maría. Esta olla de baño maría es ideal para preparar platos delicados, como salsas, sopas o guisos. El recipiente de acero inoxidable de alta calidad tiene una capacidad de hasta 6,5 litros y es extraíble para facilitar la limpieza.
ID 605065 | GTIN: 4015613520629
315,00 € PVP más IVA legal
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Destacados
Calor suave para alimentos delicados
El principio del baño María protege los alimentos sensibles a la temperatura, como salsas o sopas, para que no se quemen y conservan su sabor y consistencia.
Potencia inteligente
Con una potencia conectada de 0,2 kW y un margen de temperaturas de 35 a 95 °C, el aparato ofrece un calor controlado con la máxima eficiencia energética, ideal para un uso profesional continuo.
Volumen optimizado para la cocina profesional
La olla de acero inoxidable de 6,5 litros permite preparar de forma económica cantidades medias de comida, lo que resulta perfecto para bufés, comedores y eventos.
Una olla, múltiples modos de uso
Ya sea para guisos, salsas o guarniciones, este recipiente de uso universal garantiza flexibilidad en el día a día de la cocina y, al mismo tiempo, es fácil de manejar.
Acero inoxidable resistente para un máximo rendimiento higiénico
El recipiente extraíble de acero inoxidable de alta calidad es fácil de limpiar, resistente a la corrosión y cumple con los más altos estándares de higiene en el ámbito profesional.
Solución compacta para cocinas con poco espacio
Gracias a su diseño compacto y a su conexión estándar (230 V), el aparato se puede integrar de forma flexible, lo que lo hace ideal para líneas de bufé, mostradores de preparación o aplicaciones móviles.
Temperaturas constantes: seguras y precisas
La distribución uniforme del calor garantiza temperaturas estables y constantes de los alimentos, lo que permite un desarrollo fluido de los procesos de distribución y servicio.
Listo para usar de inmediato, sin necesidad de instalación
Enchufar y listo: la conexión a una toma de corriente estándar permite un arranque rápido, sin necesidad de infraestructura especial.
Detalles
Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Datos técnicos | |
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| Capacidad |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Cantidad de ollas |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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