Para calentar suavemente los alimentos y mantenerlos calientes según el principio del baño maría. Esta olla de baño maría es ideal para preparar platos delicados, como salsas, sopas o guisos. Los recipientes de acero inoxidable de alta calidad tienen una capacidad de hasta 3,5 litros cada uno y son extraíbles para facilitar la limpieza.
Baño María Hotpot, 2 ollas, 3,5 L
ID 606035 | GTIN: 4015613520650
€ 425,00 PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Control preciso de la temperatura para cada plato
Gracias a las ollas insertables regulables por separado, se pueden mantener dos platos al mismo tiempo a una temperatura óptima individual entre 35 °C y 95 °C, para una consistencia y un sabor perfectos.
Mantenimiento suave del calor mediante el principio del baño María
El calentamiento indirecto conserva los aromas y la textura de los alimentos delicados, como sopas, salsas y guisos, lo que resulta ideal para el Funcionamiento continuo.
Recipientes extraíbles de acero inoxidable de 3,5 litros
Las robustas ollas de acero inoxidable no solo ofrecen una gran durabilidad, sino que también se pueden extraer y limpiar sin esfuerzo, lo que garantiza la máxima higiene en la cocina y el catering.
Rendimiento compacto con bajo consumo de energía
Con una potencia conectada de solo 0,3 kW, el aparato cumple con las altas exigencias del día a día en la cocina, ahorrando energía y siendo eficiente incluso con un uso continuo.
Fiabilidad a nivel profesional
Diseñado para un uso intensivo en gastronomía, cocinas industriales o bufés, con tecnología duradera y un acabado resistente para una máxima seguridad de funcionamiento.
Listo para usar inmediatamente con conexión de 230 voltios
Aplicable sin instalación especial, ideal para aplicaciones móviles, eventos o entornos de cocina cambiantes.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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Datos técnicos | |
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| Capacidad, cada una |
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| Frecuencia |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Cantidad de ollas |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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