Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La higiene en el centro de atención con la serie de tablas de cortar PRO en formato 53 x 32 cm, que se hallan disponibles en varios colores para los diferentes grupos de alimentos. La tabla de cortar blanca se ha diseñado de conformidad con HACCP para cortar productos de panadería o productos lácteos (p. ej., queso).
La tabla de cortar PRO blanca cumple todas las especificaciones HACCP y garantiza procesos de trabajo higiénicamente separados, ideal para productos de panadería y lácteos.
Con un grosor de la placa de 20 mm y seis patas de goma antideslizantes, la tabla se mantiene en su sitio incluso con cargas pesadas.
El material de polietileno, que protege las cuchillas, prolonga la vida útil de sus herramientas profesionales y facilita un trabajo rápido.
El diseño antideslizante garantiza la máxima seguridad en el trabajo, incluso en superficies húmedas o en procesos de trabajo rápidos.
El material, insípido e inodoro, evita cualquier influencia en alimentos sensibles como el queso o la bollería.
Gracias a que es apto para el lavavajillas, la tabla se limpia en muy poco tiempo y sin dejar residuos, lo que garantiza la máxima eficiencia en cocinas con mucho trabajo en horas punta.
El canal recogegrasas integrado evita que se derraman los líquidos, lo que resulta ideal para quesos con alto contenido en humedad o productos de panadería frescos.
La superficie resistente a golpes y cortes soporta el uso intensivo en el día a día de la gastronomía, garantizando su fiabilidad durante muchos turnos de trabajo.
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Canal recogegrasas |
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| Reborde |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Superficie de corte |
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| Grosor de la placa |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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