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Cierre seguro, incluso a plena carga
Con una anilla de silicona integrada, la tapa garantiza un cierre hermético de la cubeta 1/6 GN y reduce las fluctuaciones de temperatura y la pérdida de aroma durante el almacenamiento y el transporte.
Fácil de limpiar, brillante y higiénico de forma duradera
La superficie pulida brillante de acero inoxidable 18/10 no solo tiene un aspecto de alta calidad, sino que también es muy fácil de limpiar, lo que la hace ideal para los estrictos requisitos del HACCP.
Ajuste perfecto según la norma EN 631: sin concesiones, conforme a la normativa
La fabricación según la norma gastronómica EN 631 garantiza una compatibilidad precisa con todos los sistemas compatibles con GN en la cocina, el bufé y el transporte.
Sin hueco: para un sellado máximo
La tapa continua sin Orificio p. cuchara evita la entrada de cuerpos extraños y mantiene de forma fiable la calidad de los alimentos en la Cubeta.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Superficie |
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Material y acabado | |
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| Norma |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Orificio p. cuchara |
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| Anilla de silicona |
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Datos técnicos | |
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| Serie |
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| Gastronorm |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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