GN cubeta, 1/1, P20
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Destacados
Máxima eficiencia en el mínimo espacio
Con solo 20 mm de profundidad, es ideal para la mise en place, el bufé o el porcionado preciso, y se adapta perfectamente a las exigencias de las cocinas profesionales modernas.
Duradero en el uso diario en la cocina
Fabricado en robusto acero inoxidable 18/10, la cubeta ofrece una resistencia excepcional, incluso con un uso intensivo y continuo.
Presentación brillante de sus platos
La superficie pulida brillante proporciona una impresión higiénica y resalta la calidad visual de sus platos en la zona de cocina a la vista o en el bufé.
Apilable de forma fiable, almacenamiento que ahorra espacio
Su diseño bien pensado permite apilarlos sin esfuerzo y sin que se inclinen, lo que permite un almacenamiento sistemático y que ahorra espacio.
Integración perfecta en el sistema GN
Compatible con la Norma EN 631, ideal para procesos fluidos en Baños María, hornos mixtos y mostradores de cualquier tamaño habitual.
Top Line: desarrollado para satisfacer las más altas exigencias
Como parte de la serie profesional Top Line, esta cubeta GN es sinónimo de calidad probada, manejo bien pensado y rendimiento fiable y duradero.
Perfección sin perforaciones
Sin agujeros, especialmente diseñado para alimentos líquidos, cremosos o delicados: minimiza las pérdidas y garantiza la calidad hasta la última cucharada.
Ideal para un racionamiento preciso
El contenido exactamente definido de 3,4 litros facilita el trabajo calculado y garantiza procesos reproducibles en la cocina profesional.
Detalles
Material y acabado | |
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| Superficie |
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Seguridad e higiene | |
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| Norma |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Apilable |
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| Diseño |
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| Borde reforzado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Capacidad |
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| Profundidad cubeta |
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| Serie |
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| Gastronorm |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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