Robustas, con superficie completa de acero pulido, superficie de cocción estructura de borde alto y asas resistentes al calor – Las paelleras Bartscher también son ideales para preparar patatas asadas, salteados, gyros de sartén o chili con carne.
ID A153255 | GTIN: 4015613696959
33,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima versatilidad para cualquier cocina profesional
Ya sea paella, patatas asadas o chili, la superficie de acero estructurada ofrece una distribución uniforme del calor para los platos más exigentes.
Resiste el calor, se mantiene fría al tacto
Los mangos lacados en rojo y resistentes al calor garantizan un manejo seguro incluso en uso continuo, lo que resulta ideal para grandes volúmenes de catering y procesos de cocción prolongados.
Acero robusto para el duro día a día en la cocina
La estructura de acero completamente pulido convence por el grosor del material y su durabilidad, ideal para uso profesional bajo condiciones de gran esfuerzo.
Gran formato, resultados precisos
Con un diámetro de 550 mm y una altura interior embutida de 56 mm, el STP550 ofrece un gran volumen para preparaciones de gran cantidad sin pérdida de calidad.
Superficie de cocción estructurada para un aroma perfecto
La fina estructura de la superficie garantiza un aroma tostado óptimo y unos resultados de cocción uniformes, ideal para carne, verduras o especialidades rústicas.
Estabilidad gracias a una superficie bien diseñada
La superficie de exposición de 480 mm de ancho garantiza una posición estable sobre los aparatos de cocina, lo que permite trabajar de forma eficiente y segura en entornos de cocina ajetreados.
Económico gracias a su construcción duradera
Gracias a su acabado de alta calidad, se reduce la necesidad de sustitución, una inversión que se amortiza con márgenes estables y clientes satisfechos.
Diseño bien pensado y utilidad práctica
Sin florituras, solo herramientas profesionales funcionales, desarrolladas para ayudar de forma eficiente a los restauradores y operadores de cocinas industriales a la hora de cocinar.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Con asa(s) |
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Material y acabado | |
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| Mango desmontable |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Características mango |
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Datos técnicos | |
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| Modelo superficie de asado |
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| Diámetro |
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| Diámetro superficie |
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| Altura interior |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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