Robustas, con superficie completa de acero pulido, superficie de cocción estructura de borde alto y asas resistentes al calor – Las paelleras Bartscher también son ideales para preparar patatas asadas, salteados, gyros de sartén o chili con carne.
ID A153265 | GTIN: 4015613696973
47,50 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Mucho espacio para raciones grandes
Con un diámetro de 650 mm, la STP650 ofrece suficiente superficie para cantidades generosas, ideal para paellas tipo bufé, platos a la sartén o catering para eventos.
Superficie de cocción estructurada para un dorado perfecto
La superficie estructurada de acero pulido garantiza una distribución óptima del calor y un dorado uniforme, esencial para obtener aromas tostados profesionales.
Mangos resistentes al calor: seguros en cualquier situación
Los mangos lacados y resistentes se mantienen estables incluso a altas temperaturas y ofrecen un manejo seguro en el día a día de las cocinas industriales.
Versatilidad para su menú
Ya sea paella clásica, patatas asadas o gyros a la sartén, el STP650 es su todoterreno para los más diversos tipos de preparación.
Duradera gracias al acero macizo
Fabricada en acero pulido de alta calidad, la sartén destaca por su robustez y su larga vida útil, incluso con un uso intensivo.
Borde alto para freír y dar la vuelta limpiamente
La altura interior de 56 mm evita las salpicaduras y facilita el trabajo con alimentos más líquidos, una ventaja notable en platos voluminosos.
Ideal para combinaciones Gastronorm
Con una superficie de apoyo de 585 mm, la sartén encaja perfectamente en placas de cocción grandes y estaciones de catering móviles.
El diseño se une a la ergonomía
Los llamativos mangos lacados en rojo no solo facilitan el manejo, sino que también aumentan la visibilidad en el ajetreo de la cocina.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Con asa(s) |
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Material y acabado | |
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| Mango desmontable |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Características mango |
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Datos técnicos | |
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| Modelo superficie de asado |
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| Diámetro |
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| Diámetro superficie |
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| Altura interior |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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