Robustas, con superficie completa de acero pulido, superficie de cocción estructura de borde alto y asas resistentes al calor – Las paelleras Bartscher también son ideales para preparar patatas asadas, salteados, gyros de sartén o chili con carne.
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Gran superficie para grandes exigencias
Con un diámetro de 700 mm, la STP700 ofrece espacio suficiente para grandes volúmenes de raciones, lo que la hace ideal para cocinas profesionales con un alto rendimiento.
Versatilidad que convence
Ya sea paella, gyros a la sartén o patatas asadas, la superficie de acero estructurada garantiza un dorado uniforme y unos aromas tostados óptimos en una gran variedad de platos.
Robusta para el funcionamiento continuo
Fabricada en acero macizo pulido, la sartén convence por su larga vida útil y su alta resistencia en el exigente uso en la cocina.
Ergonómica y segura en el manejo
Dos mangos lacados en rojo y resistentes al calor permiten un transporte seguro, incluso en usos prolongados a altas temperaturas.
Gestión óptima del calor
La gran superficie de 640 mm distribuye el calor de manera uniforme, lo que permite una cocción precisa incluso con preparaciones voluminosas.
Borde alto para trabajar de forma limpia
Con una altura interior de 62 mm, la STP700 evita salpicaduras y facilita dar la vuelta y racionar los alimentos, incluso en el caso de platos líquidos o voluminosos.
Fácil de limpiar gracias a su superficie pulida
La superficie lisa y estructurada de acero se limpia fácilmente después de su uso, lo que resulta ideal para el día a día en la cocina.
La tradición se une a la calidad profesional
La forma clásica de la paella combinada con materiales profesionales: diseñada para restauradores que valoran la autenticidad y la funcionalidad.
Detalles
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Con asa(s) |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Mango desmontable |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Características mango |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Modelo superficie de asado |
|
| Diámetro |
|
| Diámetro superficie |
|
| Altura interior |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|