Vitrina calefactora con dos niveles para una presentación perfecta de las delicias culinarias. Gracias al aire caliente y húmedo, los alimentos siguen estando calientes y jugosos incluso después de varias horas de almacenamiento, como recién salidos del horno. Dos puertas con bisagras en la parte delantera y trasera facilitan la extracción y el Llenado desde ambos lados.
ID A203113 | GTIN: 4015613781280
419,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Productos de panadería como recién salidos del horno
La vitrina calentadora BW20 mantiene sus alimentos jugosos y aromáticos durante horas gracias al aire cálido y húmedo, ideal para comensales exigentes y para un funcionamiento ininterrumpido.
Acceso por ambos lados
Dos puertas abatibles en la parte delantera y trasera permiten trabajar de forma eficiente, lo que resulta perfecto para el autoservicio o para reponer rápidamente en horas punta.
Una presentación que abre el apetito
Gracias al acristalamiento envolvente de alta calidad, los clientes siempre tienen una visión general: la presentación eficaz de los productos se combina con un diseño funcional.
Robusto, incluso en uso continuo
Fabricada en resistente acero inoxidable 18/10 y plexiglás resistente a los golpes, la BW20 convence por su calidad duradera para el uso profesional.
Calefacción económica
Con una potencia conectada de solo 0,25 kW, la vitrina calefactada proporciona un calor constante, eficiente y económico en el uso diario.
Control óptimo de la temperatura
El control continuo de 30 a 85 °C ofrece un control preciso, ideal para diferentes requisitos de productos y una calidad constante.
Distribución inteligente del espacio en dos niveles
Dos amplios niveles, cada uno con una altura interior de 150 mm y bandejas de chapa perforada, ofrecen espacio para una gran variedad de productos, sin pérdida de aroma.
Enfoque en la higiene y la manipulación
Gracias a sus puertas de fácil acceso, sus superficies lisas y su bandeja de agua integrada, el BW20 es fácil de limpiar y especialmente fácil de usar.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de exposición |
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| Tipo de vidrio |
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| Posición de puerta |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Regulación de la temperatura |
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| Depósito de agua para humidificar el aire |
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| Control |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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Datos técnicos | |
|---|---|
| Ancho bandeja |
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| Profundidad bandeja |
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| Tipo de bandejas |
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| Bandejas de altura ajustable |
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| Altura interior, inferior |
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| Altura interior, superior |
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| Cantidad niveles |
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| Ancho superficie de exposición |
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| Profundidad superficie de exposición |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Cantidad puertas |
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| Tipo de puerta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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