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Traiteur

Une centaine d'assiettes. Un seul instant. Une précision parfaite.

Traiteur signifie livrer à point, que ce soit pour un mariage, un stade ou un événement professionnel. Lorsque le timing, la qualité et l'organisation sont parfaits, le plaisir en résulte.

Quand le plaisir devient mobile.

Les traiteurs sont des faiseurs de miracles. Ils apportent des expériences culinaires exactement là où elles sont nécessaires - de manière flexible, mobile et toujours fiable. En arrière-plan se déroulent des processus que personne ne voit, mais qui déterminent le succès : des processus sans faille, une préparation précise et une température parfaite. C'est là que nous intervenons, avec des solutions qui résistent à la pression et qui fonctionnent au moment décisif.
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Votre passion mérite d'être fiable.

Ils sont à la fois hôtes, organisateurs et logisticiens. Ils transforment les lieux en bâtiments et les moments en souvenirs. Nous savons que derrière chaque événement se cachent d'innombrables gestes et une énorme responsabilité. C'est pourquoi nous vous accompagnons en tant que partenaire qui comprend l'importance de la qualité et du rythme pour votre succès.

Nous restons dans l'ombre - pour que vous brilliez.

Lorsque l'activité est intense, la technique doit être fiable. Nos solutions travaillent en arrière-plan pour que vous puissiez vous enthousiasmer au premier plan. Nous sommes à vos côtés avec notre service, nos pièces de rechange et nos conseils, même lorsque le temps presse.
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Votre scène. Votre moment.

Chaque événement est unique - et pourtant, ils sont tous liés par la recherche de la perfection. Découvrez des solutions qui soutiennent vos processus, assurent votre qualité et enthousiasment vos invités.

Appareils de maintien au chaud pour la restauration

Une température parfaite, une présentation de première classe - une chaleur professionnelle pour chaque événement.

Qu'il s'agisse d'un buffet, d'un banquet ou d'un service de restauration en plein air - avec les appareils de maintien au chaud appropriés, chaque plat reste appétissant et prêt à être servi. Les chafing dishes assurent une présentation élégante des plats, tandis que les chauffe-plats sont idéaux pour maintenir les assiettes et les plats à température de manière fiable. Les marmites à soupe offrent une distribution confortable pour les plats uniques, les bouillons ou les soupes, et les bains-marie garantissent une chaleur homogène sans brûler.

Ainsi, en tant que traiteur, vous profitez d'une qualité stable et constante, quelle que soit la durée du service.

Appareils de maintien au chaud pour la restauration

Découvrir les produits pour les traiteurs

Cuisine et vaisselle mobiles pour la restauration

Des solutions mobiles haute performance qui rendent chaque opération de restauration professionnelle, flexible et efficace.

Les traiteurs ont besoin d'un équipement prêt à l'emploi sur le lieu de l'événement. Nos stations de cuisson mobiles, réchauds et cuiseurs à induction offrent une aide précieuse pour la cuisine ouverte, les buffets et la production. Ils sont compacts, transportables et rapidement disponibles. Le concept est complété par des centres de lavage mobiles qui assurent un nettoyage hygiénique directement sur place. Ainsi, les processus restent efficaces, les trajets courts et la qualité pour vos invités toujours au plus haut niveau, quel que soit le lieu de l'événement.

Transport

Sûres, efficaces et professionnelles – des solutions parfaites pour atteindre le client.

Dans le domaine de la restauration, un transport sans encombre est tout aussi important que la préparation elle-même. Les conteneurs de transport isothermes maintiennent les aliments au chaud ou au froid de manière fiable et préservent leur qualité jusqu'au lieu d'utilisation. Les chariots de transport facilitent le transport rapide et ergonomique de grandes quantités, tandis que les chariots de service garantissent des processus structurés. Les housses de protection sécurisent le contenu des chariots et garantissent l'hygiène pendant le transport. Ainsi, tout reste protégé, organisé et prêt à l'emploi à tout moment, pour un service de restauration professionnel du début à la fin.

Équipement de fête pour des événements inoubliables

Des atouts attrayants qui créent une ambiance formidable et ravissent les invités.

Avec le bon équipement, chaque événement devient une expérience inoubliable. Les fontaines à chocolat apportent une touche sucrée et garantissent des desserts élégants. Les machines à pop-corn et à barbe à papa transportent les invités dans l'ambiance nostalgique des fêtes foraines et sont parfaites pour les fêtes de famille, les événements promotionnels ou les salons. Les machines à granités complètent l'offre avec des boissons colorées et rafraîchissantes.

Les traiteurs créent ainsi des moments de plaisir particuliers qui restent gravés dans les mémoires et qui égayent, animent et embellissent chaque événement.

Mobilier pour la restauration

Un mobilier stable, flexible et représentatif pour toutes les occasions.

Un mobilier adapté facilite le bon déroulement des événements et crée un cadre approprié. Les tables hautes offrent un lieu de rencontre pratique pour les invités et sont faciles à monter et à démonter. Les bancs offrent des places assises supplémentaires pour des pauses détendues ou des groupes d'invités plus importants. Les porte-affiches permettent une signalisation claire et professionnelle, idéale pour les indications, les menus ou les informations sur les promotions. Cela crée un environnement fonctionnel et attrayant qui complète parfaitement toute installation de restauration.

Café

Une technologie fiable pour savourer un café aromatique – partout et à tout moment.

Pour les traiteurs, il est essentiel de disposer d'un approvisionnement en café performant et flexible. Les machines à café automatiques préparent des spécialités de café fraîches sur simple pression d'un bouton, ce qui est idéal pour le libre-service ou les grands nombres de convives. Les cafetières à filtre rond et à panier permettent de préparer rapidement de grandes quantités de café filtre aromatique, parfait pour les réunions, les conférences ou les buffets. De plus, les cafetières isothermes permettent de conserver le café chaud pendant longtemps et de le servir avec élégance. Vous avez ainsi la garantie d'une qualité constante et de clients satisfaits à tout moment.

Préparation du thé

De l'eau chaude à la demande – des solutions élégantes pour savourer parfaitement votre thé.

Pour garantir un approvisionnement fiable en thé dans la restauration, il est essentiel de disposer de températures constantes et d'une disponibilité rapide. Les distributeurs d'eau chaude fournissent de grandes quantités d'eau chaude en très peu de temps et sont idéaux pour le libre-service ou le secteur des services professionnels. Les samovars complètent l'offre avec leur aspect traditionnel et leur chaleur uniforme, qui permettent au thé de conserver son arôme et de rester longtemps agréable à déguster. Les traiteurs peuvent ainsi proposer à tout moment une sélection de thés de grande qualité, de manière efficace, élégante et en fonction des exigences des clients.

Refroidissement du vin & boissons froides

Des solutions rafraîchissantes pour un service de boissons élégant.

Qu'il s'agisse d'une réception au champagne, d'un buffet ou d'un événement en plein air, les boissons fraîches sont un facteur décisif pour la satisfaction des invités. Les refroidisseurs à vin permettent non seulement de présenter le vin et le champagne avec élégance, mais aussi de les maintenir à une température optimale. Les distributeurs de boissons permettent un libre-service propre et pratique et sont idéaux pour les jus, l'eau ou les boissons mélangées. Les machines à glaçons garantissent un approvisionnement constant en glaçons frais, indispensables pour les cocktails, les long drinks ou le refroidissement rapide. Vous pouvez ainsi proposer un service de boissons professionnel et rafraîchissant lors de chaque prestation de restauration.

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