Plaque de cuisson 433x333-SI
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Cuisson sans papier sulfurisé supplémentaire
Le revêtement en silicone permet de cuire directement sur la plaque de cuisson, sans papier sulfurisé supplémentaire, et de démouler facilement les pâtisseries.
Plus de sécurité lors de la manipulation
Grâce à son bord sur les 4 côtés, la plaque peut être transportée en toute sécurité à tout moment, même avec des aliments liquides ou chauds.
Robuste pour une utilisation continue
Fabriquée en aluminium de 1,5 mm d'épaisseur, la plaque de cuisson résiste de manière fiable à l'utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles.
Résistant à la chaleur jusqu'à l'intérieur
Convient à des utilisations jusqu'à 260 °C, idéale pour les processus de cuisson exigeants dans un environnement professionnel.
Dorer uniformément sans papier sulfurisé
Le revêtement en silicone de haute qualité assure une répartition uniforme de la chaleur et un résultat de cuisson optimal sans graissage supplémentaire.
Avantage du matériau aluminium
La tôle d'aluminium légère mais indéformable permet une manipulation aisée tout en préservant les mécanismes du four et le personnel.
Détails
Matériaux et fabrication | |
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| Perforation |
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| Épaisseur de matériau |
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| Revêtement en silicone |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Bord |
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Caractéristiques techniques | |
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| Résistance à la température jusqu'à |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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