Friteuse à beignets BF 30E OU
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Haute performance pour les heures de pointe
Avec une puissance de 15 kW et une cuve de 30 litres, la BF 30E OU permet de traiter de manière fiable de grandes quantités de produits de boulangerie en Fonctionnement continu.
Plus de sécurité lors de la friture
Un Thermostat de sécurité et un Robinet de vidange de graisse avec verrouillage minimisent les risques dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
La Zone froide protège la qualité de l'huile
La zone froide généreuse empêche les miettes de brûler et prolonge considérablement la durée de vie de l'huile de friture.
Manipulation aisée, à l'intérieur comme à l'extérieur
Les angles arrondis et la Résistance électrique amovible facilitent le nettoyage et garantissent des conditions d'utilisation hygiéniques.
Flexible dans tous les environnements
Grâce à ses pieds réglables en hauteur et à sa structure ouverte, la friteuse s'adapte de manière flexible à différents espaces de travail.
Tout sous contrôle à tout moment
La commande manuelle à bascule, les Témoins lumineux de contrôle clairs et les Accessoires fournis permettent une commande intuitive et précise.
Appareil robuste en acier inoxydable pour les exigences professionnelles
Fabriqué en CNS 18/10 et équipé d'une Résistance électrique en acier inoxydable, le BF 30E OU répond aux exigences les plus élevées en matière de durabilité et d'hygiène.
Capacité maximale dans un format compact
Avec une contenance du panier de 19,2 litres et une largeur de cuve de 615 mm, cet appareil sur pied offre de grands volumes pour les grandes quantités, tout en occupant un minimum d'espace.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Résistance électrique en acier inoxydable |
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| Résistance électrique |
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Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Contenance du panier |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Zone froide |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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