Salamandre Hi-Light-Lift 600-2Z
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Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une chaleur précise, exactement là où on en a besoin
Grâce à deux zones de chauffe réglables séparément, chaque côté peut être adapté individuellement aux besoins de vos plats, pour un contrôle précis de la température et une utilisation ciblée de la Puissance de chauffe.
Efficacité maximale grâce à la technologie infrarouge
Les radiateurs à rayonnement infrarouge diffusent une chaleur immédiate et homogène, parfaite pour gratiner, cuire au four et maintenir au chaud sans longs temps de préchauffage.
Conçu pour gagner de la place, adapté aux environnements professionnels
Grâce à la console murale fournie, le salamandre utilise de manière optimale les surfaces verticales, ce qui est idéal pour les cuisines compactes à forte demande de puissance.
Commande intuitive pour des résultats précis
La combinaison d'une régulation électronique, d'un affichage numérique et d'un bouton manuel permet une utilisation claire et rapide, même en cas de débit élevé.
Une chaleur fiable, même après le plat principal
Grâce à la Fonction de maintien au chaud intégrée, les plats restent prêts à être servis sans perte de qualité, un atout décisif dans le quotidien de la restauration.
Stainless steel body for maximum hygiene and durability
The robust stainless steel housing meets all requirements for cleaning, safety and continuous use in professional kitchens.
Une conception bien pensée jusque dans les moindres détails
Avec sa résistance électrique réglable en hauteur et son Bac collecteur de graisse intégré, le salamandre séduit par ses fonctions pratiques qui facilitent le travail quotidien.
Compact mais puissant – avec une puissance connectée de 4,5 kW
Sa puissance élevée sur une petite surface garantit des temps de cuisson courts et un rendement élevé, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et la restauration.
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Bac collecteur de graisse |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Nombre de résistance électriques |
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| Zones chauffantes réglables séparément |
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| Fonction de maintien au chaud |
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| Fonction de mise en marche automatique |
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| Réglage manuel de la durée |
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| Réglage de l'énergie |
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| Affichage numérique |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Source de chaleur |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Résistance électrique réglable en hauteur |
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| Largeur de la grille |
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| Profondeur de la grille |
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| Grille réglable en hauteur |
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| Raccord d'appareil |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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