Salamandre Hi-Light-Lift "Premium"
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Contrôle maximal grâce à des zones de chauffage séparées
Trois zones de chauffage réglables indépendamment permettent un timing précis et une cuisson au point près, idéal pour les processus de travail parallèles dans les cuisines professionnelles.
De l'énergie uniquement là où elle est nécessaire
Avec une puissance de chauffe sélectionnable (pleine ou réduite), le salamandre s'adapte de manière flexible à différentes exigences et charges de travail.
Commande HI-TOUCH pour une utilisation intuitive
La commande tactile moderne avec Affichage numérique permet une sélection facile des programmes et un contrôle précis, même en cas de forte charge de travail.
Technologie infrarouge pour une chaleur rayonnante uniforme
Les radiateurs infrarouges de haute qualité fournissent une chaleur constante sans temps de préchauffage, ce qui est parfait pour gratiner, cuire ou maintenir au chaud rapidement.
Automatic switch-on saves time and energy
Thanks to the integrated auto-start function, the appliance is ready for use immediately when needed – efficient in energy consumption and convenient in workflow.
Robust, hygienic and durable – thanks to stainless steel housing
The device, made entirely of stainless steel, meets the highest standards of hygiene, durability and professional use.
Solutions compactes pour un placement flexible
Grâce à la console murale fournie, le salamandre peut être monté de manière peu encombrante, ce qui est idéal pour les cuisines exiguës ou les zones de cuisson en façade.
Trois programmes pour des résultats reproductibles
Avec jusqu'à trois programmes réglables individuellement, vous garantissez une qualité constante pour des plats variés, de manière efficace et reproductible.
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
|
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Bac collecteur de graisse |
|
| Remarque importante |
|
Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Programmes réglables |
|
| Réglage de zones chauffantes |
|
| Nombre de résistance électriques |
|
| Zones chauffantes réglables séparément |
|
| Fonction de maintien au chaud |
|
| Fonction de mise en marche automatique |
|
| Réglage manuel de la durée |
|
| Réglage de l'énergie |
|
| Affichage numérique |
|
| Commande |
|
| Témoin lumineux de contrôle |
|
| Propriétés |
|
Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Source de chaleur |
|
| Nombre de zones chauffantes |
|
| Résistance électrique réglable en hauteur |
|
| Largeur de la grille |
|
| Profondeur de la grille |
|
| Grille réglable en hauteur |
|
| Raccord d'appareil |
|
| Puissance |
|
| Tension |
|
| Fréquence |
|
| Matériau |
|
| Largeur |
|
| Profondeur |
|
| Hauteur |
|
| Poids |
|