Salamandre Hi-Light 600-2Z
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Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Deux zones de chauffage, double contrôle
Les zones infrarouges réglables séparément permettent un travail précis à différentes températures, ce qui est idéal pour les préparations parallèles dans les cuisines industrielles et la restauration.
Griller à point – avec affichage numérique
L'affichage numérique intégré permet un contrôle précis de la température et du temps, pour une qualité constante et un rendement élevé.
Robuste pour une utilisation continue
Grâce à son acier inoxydable de haute qualité et à sa fabrication solide, le Salamander 600-2Z est un partenaire fiable dans les environnements de cuisine exigeants.
Des plats chauds sans stress
La fonction de maintien au chaud intégrée maintient les plats à la bonne température, ce qui est idéal pendant les heures de pointe et dans la restauration.
Flexibilité maximale sur la grille
Grâce à la hauteur réglable de la grille et aux deux positions d'insertion possibles, vous pouvez rapidement adapter la salamandre à différents plats et processus de cuisson.
Gain de temps, réduction des efforts
Le bac collecteur de graisse amovible facilite le nettoyage et garantit un travail hygiénique, ce qui est particulièrement important en cas de forte utilisation.
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Bac collecteur de graisse |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Nombre de résistance électriques |
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| Zones chauffantes réglables séparément |
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| Fonction de maintien au chaud |
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| Fonction de mise en marche automatique |
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| Réglage manuel de la durée |
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| Réglage de l'énergie |
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| Affichage numérique |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Source de chaleur |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Résistance électrique réglable en hauteur |
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| Hauteur libre |
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| Largeur de la grille |
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| Profondeur de la grille |
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| Grille réglable en hauteur |
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| Raccord d'appareil |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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