Avec une capacité de production de pâte allant jusqu'à 36 kg, ce pétrin puissant est la solution idéale pour les grandes quantités de production. Équipé de deux vitesses réglables, il offre une efficacité maximale et une qualité de pétrissage constante. La construction massive garantit un fonctionnement continu fiable même en cas de charge élevée - parfait pour une utilisation professionnelle.
Pétrin Pro 36/41 FRFK
ID 101834 | GTIN : 4015613854199
2 698,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Performance maximale de la pâte pour de grandes quantités de production
Avec une capacité allant jusqu'à 36 kg de pâte et un volume de bol de 41 litres, la Pro 36/41 FRFK gère sans peine les périodes de pointe - idéale pour les boulangeries, la restauration et les traiteurs.
Deux vitesses - qualité de pétrissage constante
La vitesse réglable à deux niveaux assure une adaptation parfaite aux différents types de pâte et garantit des résultats réguliers à chaque cycle de production.
Construction robuste pour une utilisation continue
Le corps massif en acier et les composants CNS 18/10 de haute qualité garantissent la longévité, la stabilité et un fonctionnement sans problème - même en cas de charge permanente élevée.
Priorité à la sécurité et au confort d'utilisation
Un Interrupteur de sécurité intégré protège le personnel et la machine, tandis que le simple Interrupteur marche/arrêt permet une utilisation claire et intuitive.
Transmission efficace de l'énergie et de la force
Le puissant moteur 400 V de 1,8 kW garantit un travail puissant et efficace sur le plan énergétique - économique et fiable au quotidien.
Conçu pour les pâtes fermes et exigeantes
Qu'il s'agisse de pâte à pizza, à pain ou d'autres pâtes fermes, la Pro 36/41 FRFK fournit des résultats de pétrissage réguliers et une excellente structure, même avec des densités de pâte élevées.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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| Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) |
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| Matériau du crochet pétrisseur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bol mélangeur amovible |
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| Interrupteur de sécurité |
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| Protection du moteur |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Réglage de la vitesse |
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| Tête pivotante |
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| Affichage numérique |
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| Minuterie |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Volumes du bol mélangeur |
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| Quantité de pâte max. |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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