Ce pétrin puissant, capable de produire jusqu'à 36 kg de pâte, est idéal pour répondre à des besoins plus importants dans un environnement professionnel. Avec sa tête pivotante, son bol mélangeur amovible et ses deux vitesses, il allie une facilité d'utilisation maximale à une grande efficacité.
Pétrin Pro 36/41 ARSK
ID 101836 | GTIN : 4015613894157
3 598,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Puissance de pétrissage maximale pour de grandes quantités de pâte
Avec une capacité de production allant jusqu'à 36 kg de pâte, la Pro 36/41 ARSK traite sans peine les grandes charges - idéale pour les boulangeries, les cuisines et les traiteurs à haut débit.
Commande efficace et bien pensée
La tête pivotante et le bol amovible de 41 litres garantissent un travail ergonomique, un nettoyage rapide et un déroulement sans problème des tâches quotidiennes en cuisine.
Deux vitesses - des résultats précis
Deux niveaux de pétrissage sélectionnables séparément garantissent une adaptation optimale au type et à la quantité de pâte - pour des pâtes uniformément travaillées et parfaitement structurées.
Matériaux robustes pour une utilisation continue
Les crochets pétrisseurs et le bol mélangeur en acier inoxydable 18/10 de haute qualité garantissent longévité, hygiène et fiabilité dans des conditions professionnelles.
Sécurité et stabilité intégrées
Grâce à l'interrupteur de sécurité et à la détection du bol par capteur, le fonctionnement est protégé à tout moment, même en cas d'utilisation intensive en plusieurs équipes.
Entraînement puissant et efficacité convaincante
Le Moteur de 1,8 kW avec Raccordement 400 V offre une puissance constante même avec des pâtes fermes comme la pâte à pizza ou à pain - avec une utilisation optimale de l'énergie en mode 3 NAC.
Conçu pour les processus professionnels
Le pétrin à pâte Pro 36/41 ARSK est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes - fiable, efficace et intuitif au quotidien.
Construction facile d'entretien avec Surface fonctionnelle
Le boîtier en acier revêtu est facile à nettoyer et protège durablement la machine contre l'usure et l'humidité.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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| Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) |
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| Matériau du crochet pétrisseur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bol mélangeur amovible |
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| Interrupteur de sécurité |
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| Protection du moteur |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Réglage de la vitesse |
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| Tête pivotante |
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| Affichage numérique |
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| Minuterie |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Volumes du bol mélangeur |
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| Quantité de pâte max. |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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