Pour les professionnels : le batteur-mélangeur planétaire puissant produit jusqu'à 9 kg de pâte à la fois. Le bol mélangeur d'une contenance de 30 litres et les accessoires fournis permettent de préparer les pâtes, crèmes, etc. les plus variées.
Batteur-mélangeur planétaire 9kg/30L AS
ID 101917 | GTIN : 4015613779287
1 798,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Plus de puissance pour des exigences élevées
Jusqu'à 9 kg de pâte par cycle – idéal pour les volumes de production élevés dans les boulangeries, les cuisines et lors d'événements.
Longue durée de vie grâce à la qualité dans les détails
Un boîtier robuste en fonte et un entraînement par engrenages à faible usure garantissent une utilisation fiable à long terme.
Précision à trois niveaux
Grâce au Réglage de la vitesse à 3 niveaux, vous pouvez pétrir, mélanger et battre exactement selon la recette et la consistance souhaitées.
Hygiénique et facile d'entretien au quotidien
Le bol en acier inoxydable de 30 litres est amovible et facile à nettoyer, ce qui est idéal pour une utilisation conforme HACCP.
Une sécurité intelligente
Une protection intégrée du moteur et un interrupteur de sécurité protègent de manière fiable l'utilisateur et la machine dans le cadre d'une utilisation quotidienne en cuisine.
Flexible grâce à de nombreux Accessoires
Équipé d'un batteur plat, d'un crochet pétrisseur, d'un fouet et d'une grille de protection en acier inoxydable, il permet des utilisations variées, de la pâte levée à la crème.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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| Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) |
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Sécurité et hygiène | |
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| Interrupteur de sécurité |
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| Protection contre la surcharge |
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| Protection du moteur |
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| Bol mélangeur amovible |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Modèle |
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| Réglage de la vitesse |
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| Commande |
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| Affichage numérique |
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| Minuterie |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Grille de protection |
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| Protection contre les projections |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Contenance du/des bol(s) mélangeur(s) |
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| Quantité de pâte |
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| Entraînement |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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