Pétrin 18kg/22L
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Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Rendement élevé en un seul passage
Avec une capacité de 22 litres, la machine peut traiter jusqu'à 18 kg de pâte ferme, ce qui est idéal pour une production efficace en grande quantité avec une qualité constante.
Conception robuste pour une utilisation continue
Son revêtement anti-rayures et son bol en acier inoxydable durable garantissent une fiabilité optimale, même dans les conditions d'utilisation exigeantes d'une cuisine ou d'une boulangerie.
Optimale pour les pâtes lourdes
Spécialement conçu pour les pâtes fermes telles que la pâte à pizza ou à pain, le puissant moteur de 0,75 kW offre une puissance de pétrissage constante à chaque utilisation.
Prêt à brancher et immédiatement opérationnel
Grâce à son raccordement 230 V et à son Interrupteur marche/arrêt simple, la machine s'intègre directement sans installation, pour plus de flexibilité dans le quotidien de la cuisine.
Concentré sur l'essentiel
Réduite à une vitesse de pétrissage, la machine offre une vitesse constante, idéale pour obtenir des résultats de pétrissage homogènes sans réglages complexes.
Peu d'entretien grâce à une conception simple
Sans électronique complexe telle que Minuterie ou affichage numérique, la machine est particulièrement facile à entretenir et durable, un atout pour une utilisation quotidienne.
Utilisation sûre grâce au démarrage mécanique
L'interrupteur marche/arrêt classique assure un contrôle fiable sans composants électroniques sensibles, même en cas d'utilisation fréquente dans un environnement professionnel.
Une aide peu encombrante et très efficace
Compact mais puissant, il constitue une solution efficace pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.
Détails
Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Couleur |
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| Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) |
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| Matériau du crochet pétrisseur |
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Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Bol mélangeur amovible |
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| Interrupteur de sécurité |
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| Protection du moteur |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Réglage de la vitesse |
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| Tête pivotante |
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| Affichage numérique |
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| Minuterie |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Volumes du bol mélangeur |
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| Quantité de pâte max. |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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