Les plaques à crêpes en fonte offrent les meilleurs conditions pour réussir des crêpes fines, légèrement dorées et savoureuses. Les crêpes peuvent être préparées facilement sur les deux plaques à crêpes antiadhésives de 40 cm avec 2 niveaux de puissance différents.
Crêpière 2CP400G
ID 1043623 | GTIN : 4015613746890
859,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Deux zones, double flexibilité
Les plaques à crêpes réglables séparément permettent de travailler en parallèle à différentes températures, ce qui est idéal pour des recettes variées et des cadences élevées.
La fonte rencontre le confort antiadhésif
La plaque massive en fonte revêtue de téflon utilise une répartition optimale de la chaleur pour un brunissage uniforme et une adhérence réduite, pour des crêpes parfaites avec un minimum d'effort.
Puissance gaz efficace de 6 kW
Le puissant brûleur étoile à circuit unique offre des temps de chauffe rapides et une utilisation optimale de l'énergie, pour des rendements élevés même en période de forte affluence.
Boîtier robuste en acier inoxydable pour une utilisation professionnelle quotidienne
La conception robuste de l'appareil en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile, ce qui est idéal pour une utilisation dans les cuisines industrielles et les stations de restauration mobiles.
Allumage électronique : sûr et rapide
L'allumage à piles permet un chauffage facile sans foyer, ce qui constitue un avantage supplémentaire en termes de confort d'utilisation, même lorsque le temps presse.
Utilisable dans le domaine mobile – idéal pour le marché hors domicile
Grâce à son fonctionnement au gaz, ses dimensions compactes et sa Commande sans électricité, l'appareil est parfait pour les événements, les marchés et la vente en terrasse : il suffit de le brancher et de le démarrer.
Deux niveaux de puissance pour des résultats parfaitement ajustés
Le réglage de la température à deux niveaux permet une cuisson homogène des pâtes les plus diverses, des crêpes délicates aux galettes savoureuses, toujours à point.
Bac chauffant pour des processus optimaux
Le bac chauffant intégré sous les plaques à crêpes permet de stocker directement les crêpes cuites, pour une qualité de service constante.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Non fourni |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau des plaques à crêpes |
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Sécurité et hygiène | |
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| Robinet d'arrêt du gaz |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Plaques à crêpes réglables séparément |
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| Mode de fonctionnement |
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| Réglage de la température |
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| Commande |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de gaz |
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| Pression normale |
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| Brûleur à gaz |
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| Type d'allumage |
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| Flamme pilote |
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| Sécurité d'allumage |
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| Nombre de plaques à crêpes |
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| Diamètre des plaques à crêpes |
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| Modèle de plaques à crêpes |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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