Plaque à induction avec 3 zones de cuisson pour une utilisation individuelle. En fonction des plats à préparer, il est possible de répartir 3400 watts sur 3 ou 2 zones de cuisson
Plaque à induction IK 3342
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance flexible, exactement là où vous en avez besoin
La répartition intelligente de la puissance jusqu'à 3400 W vous permet de diriger l'énergie de manière ciblée sur deux ou trois zones de cuisson, pour une cuisson simultanée ou un rissolage précis selon vos besoins.
Contrôle individuel – à la minute près et avec précision
Grâce aux commandes tactiles numériques, aux 10 niveaux de température et à la Minuterie pouvant aller jusqu'à 180 minutes, vous pouvez régler chaque zone de cuisson indépendamment pour obtenir des résultats de cuisson optimaux pour chaque plat.
Prêt à brancher – immédiatement opérationnel sans installation spécialisée
Grâce à sa fiche 230 V standard, l'IK 3342 s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine – idéal pour les utilisations mobiles, les événements ou les rénovations de cuisine.
Trois zones, compactes et organisées de manière professionnelle
Deux zones de cuisson à gauche et une à droite, avec des diamètres différents, offrent de la place pour des casseroles de différentes tailles – une utilisation maximale pour un encombrement minimal.
Cuisiner en toute sécurité – avec touche de verrouillage et Protection contre la surchauffe
La sécurité enfants, la reconnaissance automatique des casseroles et la protection contre la surchauffe garantissent un fonctionnement fiable dans le quotidien gastronomique, même en cas de débit élevé.
Verre facile d'entretien – robuste, hygiénique, esthétique
La plaque vitrocéramique résistante à la chaleur allie un design moderne à des avantages pratiques : facile à nettoyer, résistante aux rayures et pouvant supporter jusqu'à 15 kg.
Contrôle précis de la température de 60 à 240 °C
Qu'il s'agisse de maintenir au chaud à 60 °C ou de faire revenir à 240 °C, le contrôle précis de la température par paliers de 20 °C fait toute la différence pour les plats délicats ou les grandes quantités.
Un ensemble performant et peu encombrant pour toutes les cuisines professionnelles
Avec une surface au sol de seulement 51 x 48,5 cm, l'IK 3342 offre trois zones à induction à part entière, idéales pour les cuisines exiguës, les stations de cuisson en façade et les services de restauration.
Détails
Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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| Matériau de la surface de cuisson |
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Sécurité et hygiène | |
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| Capacité de charge par zone de cuisson |
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| Protection contre la surchauffe |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Réglage de la durée de |
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| Réglage de la durée jusqu'à |
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| Intervalles pour le réglage de la durée |
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| Minuterie |
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| Nombre de niveaux de température |
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| Intervalles du réglage de la température |
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| Nombre de niveaux de puissance |
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| Commande |
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| Affichage numérique |
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| Réglage de |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Reconnaissance de casserole |
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| Touche de verrouillage (sécurité enfant) |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Agencement des zones de cuisson |
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| Puissance max. de la zone de cuisson à droite |
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| Puissance totale max. des zones de cuisson à gauche |
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| Puissance max. de la zone de cuisson arrière gauche |
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| Puissance max. de la zone de cuisson avant gauche |
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| Diamètre de la zone de cuisson à droite |
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| Diamètre de la zone de cuisson avant gauche |
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| Diamètre de la zone de cuisson arrière gauche |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Largeur de la plaque en verre |
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| Profondeur de la plaque en verre |
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| Encastrable complètement |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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