Le wok à induction encastrable peut être intégré dans des plateaux de table ou des plans de travail et offre donc une hauteur de travail optimale. Le panneau de commande séparé permet un réglage en continu de 60 à 240 °C. 10 niveaux de puissance sont également disponibles.
Wok à induction encastrable IW35-EB
ID 105997 | GTIN : 4015613715766
€ 365,00 Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Intégration parfaite pour une ergonomie optimale
Le wok à induction encastrable IW35-EB s'intègre parfaitement dans n'importe quel plan de travail, pour un travail confortable à une hauteur idéale lorsque le nombre de clients est élevé.
Commande précise par simple rotation d'un bouton
Grâce à un réglage continu de la température de 60 à 240 °C ou dix niveaux de puissance, vous pouvez cuire vos plats au wok avec une précision extrême, sans fluctuations de température.
Pleine puissance – prêt à brancher
Avec une puissance de 3,5 kW, aucune installation électrique complexe n'est nécessaire : il suffit de le brancher et de cuisiner immédiatement à pleine puissance avec une connexion standard de 230 V.
Reconnaissance intelligente des casseroles pour une efficacité énergétique
Grâce à la reconnaissance automatique de casserole, l'IW35-EB ne fonctionne que lorsqu'un wok est placé dans la cavité, pour un fonctionnement sûr et économe en ressources.
Technologie compacte avec double refroidissement par ventilateur
Deux ventilateurs intégrés garantissent une température optimale des composants électroniques, même en cas de fonctionnement continu à forte charge, pour une sécurité de fonctionnement maximale dans la cuisine au quotidien.
Matériaux robustes pour le secteur professionnel
Le boîtier en acier inoxydable et la plaque de cuisson en vitrocéramique stable allient facilité d'entretien et longue durée de vie, même en cas d'utilisation fréquente dans les cuisines professionnelles.
Une sécurité sans compromis dès le départ
Une protection intégrée contre la surchauffe protège l'appareil contre les dommages et offre une sécurité supplémentaire dans le tumulte des cuisines professionnelles, en toute fiabilité à chaque utilisation.
Panneau de commande séparé pour une conception flexible de la cuisine
La commande électronique avec affichage numérique peut être montée de manière ergonomique et indépendante, pour plus de liberté lors de l'installation et de l'Utilisation.
Détails
Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Matériau de la cuvette de cuisson |
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Sécurité et hygiène | |
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| Capacité de charge par zone de cuisson |
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| Protection contre la surchauffe |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Nombre de niveaux de température |
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| Intervalles du réglage de la température |
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| Nombre de niveaux de puissance |
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| Commande |
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| Affichage numérique |
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| Réglage de |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Reconnaissance de casserole |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Type de zones de cuisson |
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| Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson |
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| Diamètre de la cuvette de cuisson |
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| Encastrable complètement |
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| Série |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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