Poste de cuisson mobile optimisé pour une présentation professionnelle en Front-Cooking. De la plaque à induction de 230 V à la plaque de gril solide de la série 650 avec 400 V - avec jusqu'à 3 appareils sur table, ce poste est extrêmement flexible et convient parfaite à la cuisine de catering et d'évènements et au Front-Cooking.
Poste de cuisson KST3240 Plus
ID 107290 | GTIN : 4015613697093
13.998,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une flexibilité maximale pour chaque événement
Pouvant accueillir jusqu'à trois appareils de table et plusieurs prises de courant (230 V et 400 V), la KST3240 Plus s'adapte à tous les scénarios de cuisson, de la cuisine en direct à la restauration de grande envergure.
Ventilation intégrée avec sécurité supplémentaire
La combinaison très efficace de filtres à charbon actif, à mailles métalliques, à zéolite et de filtres de protection contre les flammes garantit un air pur et une sécurité maximale, sans aucun système d'évacuation d'air externe.
Conception robuste pour une utilisation continue
Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité et dotée d'une protection électrique intégrée, la station est fiable et durable, même en cas d'utilisation intensive.
Présentation professionnelle avec des fonctions
La largeur de la vitrine en verre avec Éclairage LED offre non seulement une transparence pour les clients, mais aussi une protection fiable, parfaite pour les concepts modernes de cuisine ouverte.
Un espace de rangement bien pensé pour des processus efficaces
Un compartiment de rangement pratique et quatre récipients GN intégrés facilitent l'organisation des huiles, des sauces et des ustensiles de cuisine directement sur le lieu d'utilisation.
Quand mobilité rime avec stabilité
Grâce à quatre Roulettes de direction maniables, dont deux verrouillables, le KST3240 Plus peut être positionné en toute sécurité à n'importe quel endroit, même dans les espaces restreints.
La puissance là où vous en avez besoin
Avec une puissance de 24 kW et cinq prises électriques puissantes, la station est prête à accueillir des appareils professionnels à forte consommation d'énergie.
Dimensions compactes, large gamme d'applications
Grâce à sa conception peu encombrante, la station s'adapte à différents concepts d'aménagement, ce qui la rend idéale pour les cuisines temporaires, la cuisine en plein air ou les salons professionnels.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Conçu pour |
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| Avec vitrine en verre |
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| Non fourni |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Type de filtre |
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| Matériau du filtre |
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Sécurité et hygiène | |
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| Filtre de protection contre les flammes |
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| Modèles des prises |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Équipé de |
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| Nombre de niches réglables |
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| Nombre de filtres |
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| Réglage du ventilateur |
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| Éclairage |
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| Roulettes de direction |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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Caractéristiques techniques | |
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| Largeur de la vitrine en verre |
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| Profondeur de la vitrine en verre |
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| Hauteur de la vitrine en verre |
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| Dimensions de la surface de pose de la niche d'encastrement |
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| Raccord d'appareil |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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