Pour les récipients GN sur le buffet ou pour les assiettes sur les passe-plats - avec le pont thermique, les aliments restent toujours parfaitement à température. En effet, la chaleur est transmise aux aliments par le haut via 2 lampes infrarouges et par le bas via la plaque de maintien au chaud en acier inoxydable.
ID 114302 | GTIN : 4015613841922
498,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Double chaleur, contrôle précis
Deux zones de chauffage réglables séparément permettent un contrôle optimal de la température pour différents aliments simultanément, de manière efficace et précise.
Chaleur supérieure et inférieure pour une température homogène
La combinaison d'une chaleur infrarouge supérieure précise et d'une plaque chauffante en acier inoxydable assure une répartition homogène de la chaleur, parfaite pour garantir la qualité des plats servis et des buffets.
Surface de maintien au chaud compatible GN pour les exigences professionnelles
La plaque chauffante robuste en acier inoxydable peut accueillir deux récipients GN 1/1, ce qui est idéal pour les systèmes de cuisine courants dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
Économe en énergie et prête à l'emploi
Avec une puissance totale de 0,8 kW et des lampes infrarouges commutables séparément, le Pont chauffant permet un fonctionnement économique à pleine puissance exactement là où cela est nécessaire.
Une construction robuste et un montage simple
Le pont chauffant est livré sous forme de kit simple, rapide à monter et convient à une utilisation continue grâce à son acier inoxydable durable.
Plus d'hygiène grâce à la Protection contre les postillons et la toux intégrée
La Protection contre les postillons et la toux en plexiglas protège efficacement les aliments lors du service, pour plus de sécurité et une présentation professionnelle au buffet.
Easy operation via touch control unit
The intuitive user interface saves time in everyday work and reduces training costs, even with changing staff.
Ideal for counters and self-service
The compact design and fast production of 15 ice cubes per cycle make the Q 26 perfect for direct use in the guest area.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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| État lors de la livraison |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la surface de la plaque de maintien au chaud |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Zones chauffantes réglables séparément |
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| Plaque de maintien au chaud compatible GN |
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| Sources de chaleur commutables séparément |
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| Modèle |
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| Protection contre les postillons et la toux |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Largeur de la plaque de maintien au chaud |
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| Profondeur de la plaque de maintien au chaud |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Nombre de sources de chaleur |
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| Puissance par source de chaleur |
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| Type de source de chaleur |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Hauteur libre |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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