Pour les récipients GN sur le buffet ou pour les assiettes sur les passe-plats - avec le pont thermique, les aliments restent toujours parfaitement à température. En effet, la chaleur est transmise aux aliments par le haut via 3 lampes infrarouges et par le bas via la plaque de maintien au chaud en acier inoxydable.
ID 114303 | GTIN : 4015613871233
698,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Deux sources de chaleur pour une stabilité maximale de la température
La combinaison de trois lampes infrarouges et d'une plaque chauffante en acier inoxydable assure une répartition uniforme de la chaleur par le haut et par le bas, ce qui est idéal pour les plats exigeants.
Zones de chauffage réglables de manière flexible pour répondre aux besoins individuels
Trois zones de chauffage réglables séparément permettent de tempérer différents plats de manière ciblée, efficacement et sans perte, lors du service ou du buffet.
Surface de maintien au chaud compatible GN pour des processus professionnels
La plaque chauffante spacieuse peut accueillir 3 récipients GN 1/1, ce qui est parfait pour une intégration harmonieuse dans les processus de cuisine existants.
Robuste, hygiénique, durable – entièrement fabriqué en acier inoxydable
Le choix de matériaux de haute qualité garantit non seulement la stabilité et la facilité d'entretien, mais répond également aux normes d'hygiène les plus strictes au cours du Fonctionnement continu.
Conception bien pensée avec Protection contre les postillons et la toux intégrée
La protection en plexiglas garantit des conditions d'hygiène irréprochables lors des buffets et du service, tant pour les clients que pour le personnel.
Dimensions compactes, effet maximal
Avec ses dimensions de 1030 x 535 mm, le Pont chauffant offre une surface généreuse tout en occupant peu d'espace, ce qui est idéal pour les cuisines où le temps est compté.
Always ready for use with 16 kg storage capacity
The generous storage container ensures a readily available ice reserve at all times – perfect for peak times in restaurants and catering.
Precise shape for high beverage aesthetics
The standardised hollow cone shape ensures rapid cooling and attractive glass presentation – ideal for cocktails, soft drinks and high-end beverage service.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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| État lors de la livraison |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la surface de la plaque de maintien au chaud |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Zones chauffantes réglables séparément |
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| Plaque de maintien au chaud compatible GN |
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| Sources de chaleur commutables séparément |
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| Modèle |
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| Protection contre les postillons et la toux |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Largeur de la plaque de maintien au chaud |
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| Profondeur de la plaque de maintien au chaud |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Nombre de sources de chaleur |
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| Puissance par source de chaleur |
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| Type de source de chaleur |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Hauteur libre |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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