Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance compacte pour une cuisine performante
Avec une puissance totale de 4,1 kW sur une largeur de seulement 400 mm, le Fourneau électrique 650 convainc même dans les cuisines professionnelles exiguës grâce à une répartition efficace de l'énergie.
Une modularité qui évolue avec vous
La série 650 est modulaire et peut être combinée de manière flexible, ce qui la rend idéale pour les concepts de cuisine individuels et les exigences changeantes du quotidien professionnel.
Deux plaques, de nombreuses possibilités
Grâce à des plaques de cuisson de différentes dimensions (2,6 et 1,5 kW), il est possible de contrôler avec précision aussi bien une cuisson rapide qu'une cuisson douce.
La robustesse de l'acier inoxydable
La structure entièrement réalisée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité garantit une longévité maximale et un travail hygiénique dans un environnement professionnel.
Appareil de table stable
Appareil de table compact, la cuisinière peut être placée de manière flexible et, grâce à sa conception solide, s'intègre en toute sécurité dans tous les processus de cuisine.
Gain de temps lors du nettoyage
Sa conception lisse et ses matériaux de haute qualité facilitent le nettoyage et réduisent les temps d'arrêt dans les cuisines très actives.
Adapté aux réseaux électriques internationaux
Avec un courant alternatif de 400 V et une compatibilité de fréquence de 50/60 Hz, l'appareil est également utilisable dans les cuisines internationales, sans modification.
La fiabilité sur simple pression d'un bouton
La technologie électrique garantit une répartition uniforme de la chaleur, pour des résultats de cuisson reproductibles et une qualité prévisible au quotidien.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la surface de cuisson |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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