Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.
ID 115058 | GTIN : 4015613548791
3 898,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance maximale pour les exigences les plus élevées
Avec une puissance totale de 12,4 kW, le fourneau électrique fournit une puissance constante même en cas de pointe de consommation, ce qui est idéal pour une utilisation intensive dans les cuisines industrielles et la restauration.
Robuste dans les moindres détails
Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, cette cuisinière séduit par sa longévité, sa résistance à la chaleur et sa facilité d'entretien, pour une utilisation durable dans un environnement professionnel.
Chaleur précise – réglable au degré près
Quatre plaques de cuisson puissantes de deux tailles différentes, combinées à des plages de température réglables avec précision jusqu'à 280 °C, permettent un travail efficace et polyvalent.
Cuisson systématique
Le four électrique spacieux au format GN 1/1 avec chaleur supérieure/inférieure, convection et fonction grill permet d'obtenir des résultats parfaits en toute flexibilité, du rôtissage au gratinage.
Une efficacité compacte sur seulement 700 mm de largeur
Malgré ses quatre plaques de cuisson et son four intégré, l'appareil reste peu encombrant, ce qui le rend idéal pour les cuisines disposant d'un espace limité, sans pour autant renoncer à la performance.
Modulaire et avec de nombreuses possibilités de combinaison
La série 650 est conçue de manière résolument modulaire, pour des solutions individuelles dans les cuisines, la restauration ou la restauration d'entreprise, qui peuvent évoluer et s'adapter.
Stabilité garantie quelle que soit la configuration
Les pieds réglables en hauteur permettent une installation sur mesure, pour un travail ergonomique et une hygiène optimisée dans tous les environnements de cuisine.
Facile à nettoyer, même au quotidien
Grâce à ses surfaces lisses en acier inoxydable et à ses composants clairement structurés, le Fourneau électrique est particulièrement facile à nettoyer, ce qui est idéal pour les normes d'hygiène élevées dans le domaine professionnel.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la surface de cuisson |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Four multifonctions |
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| Mode de fonctionnement |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de four |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Largeur du four |
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| Profondeur du four |
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| Hauteur du four |
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| Gastronorm |
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| Puissance du four |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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