Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.
Fourneau él. 650, B700, 4 zones, FE
ID 115059 | GTIN : 4015613548814
4 998,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance compacte sur seulement 700 mm de largeur
Le fourneau électrique offre quatre plaques de cuisson vitrocéramiques puissantes et un four à convection complet sur un encombrement minimal, idéal lorsque l'espace est limité.
CNS 18/10 robuste pour un fonctionnement continu
La structure entièrement en acier inoxydable chromé-nickelé de haute qualité garantit une longévité maximale, même en cas d'utilisation intensive, pour une fiabilité au quotidien dans la cuisine.
Options de cuisson flexibles pour des processus efficaces
Avec ses fonctions chaleur tournante, chaleur supérieure/inférieure et grill, le four électrique intégré est polyvalent et parfait pour la préparation simultanée de différents plats.
Compatibilité GN 1/1 pratique
Le four électrique est conçu pour l'utilisation de récipients Gastronorm standardisés, ce qui facilite le flux de travail et permet de gagner du temps.
Puissance élevée, répartition ciblée de l'énergie
Grâce à des zones de cuisson échelonnées de 1,2 à 2,5 kW, chaque plaque de cuisson peut être adaptée de manière optimale à différentes méthodes de cuisson et tailles de casseroles.
Facile à nettoyer grâce à ses surfaces vitrocéramiques planes
La surface de cuisson affleurante en verre permet un nettoyage sans effort, pour des conditions d'hygiène irréprochables, même en cas d'utilisation intensive.
Extensible de manière modulaire grâce à la série 650
La conception modulaire permet d'adapter l'appareil aux structures de cuisine existantes, ce qui est idéal pour les concepts d'aménagement flexibles.
Raccordement 3-NAC sécurisé pour les utilisations professionnelles
Avec une tension de 400 V et une puissance totale de 12,2 kW, la cuisinière est conçue pour un fonctionnement continu et sans faille dans un environnement professionnel.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la surface de cuisson |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Four multifonctions |
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| Mode de fonctionnement |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de four |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Largeur du four |
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| Profondeur du four |
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| Hauteur du four |
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| Gastronorm |
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| Puissance du four |
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| Raccord d'appareil |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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